這麼做土豆餅，好吃還不膩，乾淨學起來

土豆是大家都非常喜歡的一道食物了，而土豆餅也是非常簡單又好吃的一種做法，今天為大家介紹2種做土豆餅的方法，希望大家都能學會~快手土豆餅的做法

食材：1個土豆中型，雞蛋一枚，蔥花一勺，黑胡椒粉一點，麵粉一羹匙，油適量，鹽適量做法：1、把土豆擦成土豆絲，不要太長，要短的

2、加一點鹽、黑胡椒碎，放入雞蛋拌勻，之後把適量的麵粉放進去，不能太多，否則可能幹了，再加入蔥花拌勻

3、用平底鍋，倒入一點油，加熱到微熱，改為中小火，倒入一點土豆絲麵糊，用勺子把麵糊壓扁，攤的要小一些，煎到兩面金黃色就做好了

土豆餅

食材：土豆一個，蔥一顆，澱粉，胡椒粉，鹽，食用油

做法：

1、土豆去皮後切成薄片，隨便切也可以，不過盡量切薄一點就是了，這樣熟的快。

2、土豆片裝入盤中，入鍋蒸熟。

3、土豆起鍋後，搗爛後加入適量的鹽，澱粉和勻。

4、不粘鍋倒入少量的油，土豆泥揉成團後壓扁，表面撒上胡椒粉下鍋煎，一面煎至有點焦後翻面，直至兩面煎焦後即可起鍋。

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