種葡萄是個細緻活,不能著急,要注意這些栽種細節
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我從小生活在一個農村家庭,家裡種了十幾年的葡萄,全靠著這些收入我才能順利的上了大學。我對葡萄一直有一種特殊的感情,每當看到菜市場賣的葡萄,便會不自然的想家。這些年,目睹了父親一次一次在葡萄上的鑽研,我家的葡萄一直都是十里八村最好吃的。記得小的時候陪父母去賣葡萄,他們幾乎都不用叫喊,很多人都是慕名而來,因為父親對種葡萄的技術經常精通,加上他十幾年的經驗,對於整個種植過程,他已經是熟能生巧了。
葡萄品種有很多,我們平常經常吃的就是巨峰,現在隨著技術不斷改進,也有很多新型的葡萄出現,但是它們都沒有那些傳統的葡萄甜。如果不是葡萄盛產的季節,水果市場賣的一般都是大棚的葡萄,在口感上會稍差一些。種植葡萄首先需要買葡萄苗,一般都是剛剛開春就開始買了,不管是露地還是大棚里栽種葡萄,都是南北成行的,葡萄的小苗高約七八十厘米,每兩行的距離大約在兩米左右,一畝地大約可以在500多株葡萄。葡萄苗的運輸過程需要注意,一定要在零度以上裝車,把這些樹苗保濕保溫。
一定選擇天氣溫暖的時候,把這些樹苗埋到六七十厘米的坑中,上面用草堆蓋上,這個時候不需要大量澆水,簡單潑水就可以了。最好的栽種時間是每年的3到5月份,待土壤完全解凍之後就可以種葡萄苗了。對於大棚的葡萄來說,也可以先把樹苗栽上,等天氣暖和再建棚也是來得及的,種葡萄是一個漫長的過程,小的樹苗當年不能結果,直到兩三年之後,它才能大量的產葡萄,所以說一定要提前栽種葡萄。
在葡萄生長的過程中,要不停的修剪枝葉,它會不停的長出一些根莖,阻礙葡萄吸收營養,所以隔半個月左右就對葡萄進行一次修剪。種葡萄千萬不能貪多,一棵葡萄樹上大約留四五串是最好的。種葡萄是一件工序麻煩的事情,它要不停地澆水,還要打葯防害蟲。到了葡萄收穫的季節,收葡萄也是一個細緻活,因為葡萄粒很容易掉,所以如果想把葡萄拿去售賣,怎樣把它緊實的擺好需要長時間經驗的積累。到冬天的時候要把葡萄樹一棵一棵地平放在地面上,用土埋好,給葡萄樹很好的防寒,這樣來年它們才能夠繼續產葡萄。
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