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這一個動作堅持了二十年,細菌每天增加幾萬倍,全吃進肚子里了

洗碗是每家每戶都要做的事,洗碗是為了衛生著想,但是,一些錯誤的做法,會讓細菌越來越多,等到下次吃飯的時候,這些細菌就被吃進肚子里了,一起來看看你都犯了那些習以為常的錯誤習慣。

一、飯後把碗摞在一起

油膩膩的碗筷放在一起,很容易造成細菌的相互污染,最好是給碗筷分類,比如,油漬比較多的一起放,油漬少的放一起,先洗油脂比較少的,再洗油漬比較多的,另外,果盤和裝過肉類的盤子分開洗。

二、把碗泡著

很多小夥伴不想洗碗的時候,就會用水把盤子泡著,或者是碗比較少的時候,先用水泡著,等到盤子積累到一定的數量再一起洗,這些做法都是不正確的,先不說這樣泡著是在養細菌,再說,盤子放得越久越難洗。

曾經有人做過一個實驗:在裝水的碗中放入幾克的肉、米飯、蔬菜等等食物,在正常溫度室內放置10小時,碗里的細菌比原來增加了7萬倍。

很多人想說,就算有細菌,我後面不是洗碗了嗎,細菌應該沒了呀。事實上就算是事後用海綿清洗,碗筷上還是殘留著大量的細菌。所以洗碗一定要趁著碗里的水分還沒幹的時候洗乾淨。

三、洗碗必用洗潔精

很多的小夥伴應該都很感激洗潔精的存在吧,但事實上洗潔精含有很多的化學成分,正確做法是:用熱水和米湯或是熱水加少量麵粉洗碗,這樣既溫和也環保,熱水可以降低油脂的粘性,加快油脂的分解。但如果實在離不開洗潔精的話,也一定要記得把碗多漂洗幾次。

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