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這種全身是毛的野果,30年前天天吃,如今難得一見了

人一到夏天就變得特別愛吃水果,西瓜什麼的就不用提了,那可是冰箱必存呀!在農村,幾乎家家戶戶都會種點水果,春天嘗櫻桃、枇杷;夏天摘西瓜、葡萄;秋天吃香蕉、石榴;冬天就拿山楂開胃。

都說農村是塊寶地,出產許多美食美果,就拿桃子來說吧,各種桃子那是應有盡有。油桃、黃桃、毛桃、水蜜桃那都是最常見的,還有不同季節的,什麼三月桃、六月桃、八月桃,最晚的還有十一月桃呢!

農村人對桃子最熟悉不過了,什麼桃子出產高,什麼桃子最好吃,哪種桃子什麼口味,農民們都是信手拈來呢!

最近胃口不好,只想吃水果,於是就去集上買了些桃子,奶奶剛咬一口就撇嘴直說,要想開胃最好是吃坡上的野毛桃。

野毛桃?我有點懵,桃子還有野生的啊?原來奶奶說的「野毛桃」就是小時候過家家常用來當雞蛋的野果子,俗稱「毛桃」。

這種毛桃可沒有雞蛋大,也遠沒普通帶毛的桃子好吃,它又硬又酸,不僅肉少,吃一個還會弄得滿手是毛。

我只記得屋後面曾種了一棵毛桃,聽奶奶說,那棵樹的桃子不知被多少人摘過呢,大家干農活累了、渴了摘來直接在衣服上擦擦把皮啃了就吃。

二三十年前,那時的農村還沒現在富足,各種野果子就是解渴減餓的寶貝,什麼野草莓、山石榴、扛板歸都是農民的最愛,包括這小小、酸酸的野毛桃,那時候真是滿山都是,天天吃,還吃不膩。

要是把野毛桃的表皮削凈、果肉洗凈,吃的時候不帶一點毛,那口感還是挺不錯的,一口一個,酸酸甜甜。雖說野毛桃開胃,成熟後口感也行,但是它全身的毛就足夠讓人望而卻步了。

小時候每次吃,大人都是先在水裡拿刷子把桃表面的毛刷了才敢拿在手裡削皮,程序費勁不說,關鍵是削了皮後能吃的果肉只有一丁點兒,這和其它能吃到飽的桃子相比,這野毛桃不想被淘汰也難。

野毛桃的營養價值和普通桃子並無多大差別,只是現在農村果樹育種技術高了,生活水平高了,這種容易讓人喉嚨發痛的野果就漸漸被農民「拋棄」了,以前種下的野桃子樹,也都被換成了更受歡迎的大桃子樹。

如今,野毛桃也是難得一見了,不知道農民朋友們,你們以前吃過毛桃嗎?你們那兒還有這種桃子嗎?

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