在院子里種上不用經常管理的鐵樹，沒想到結的果子還能吃

蘇鐵可能很多人都不知道，它其實就是鐵樹，很容易和常見的巴西鐵混淆，一般說的鐵樹開花指的就是蘇鐵，而不是巴西鐵樹，蘇鐵是一種非常容易養護的植物，在我們各個地方都能看到，結出來的果子還能用來食用。

栽種蘇鐵的人並不是很多，它的葉子非常堅硬，想要移動非常困難，而且它的生長非常緩慢，想要看到它開花就非常困難了，有的人甚至以為它上百年、上千年才能開花一次，其實在一些常年溫度較高的地方，它們是可以經常開花的，如果是在北方養成盆栽，那基本上就沒法開花了。

蘇鐵的花朵看起來並不像平常的花朵，它的形態有點像玉米棒狀型的，也有的會結出圓形的巨大種球，蘇鐵是一種雌雄異株的植物，它的花朵也是有雌雄之分的，如果你看到花朵的寬度比較大的，那就是雌花，如果花朵聳立，花型比較尖的就是雄花了。

那想要購買蘇鐵也不是難么容易的，平常的園藝店都看不到，如果網上購買也是可以的，有興趣的朋友還可以嘗試播種繁殖，一般是要六個月以上才能發芽，發芽後還要等幾個月的時間才能長出葉子。

蘇鐵是一種熱帶植物，大部分的蘇鐵都需要保持溫度在五度以上才能安全越冬，如果是有霜凍的地方，一定要將它搬到室內越冬，如果只是偶爾有霜凍，就是要做好保暖的措施，避免被凍死，可以在根莖的底部覆蓋一些毛氈或一層比較厚的泥炭土或水苔，當然也可以選擇其他的材料，甚至可以直接覆蓋一些薄膜，可以達到保溫保濕的效果，也可以使用麻布、稻草等東西包紮，只要它的根系不被凍死，來年還可以重新長出新的葉片，就算是葉子枯萎了也沒有關係。

如果你自己收集了一些種子，那可能要兩年後才能播種，新鮮的種子要保存在乾燥涼爽的地方，最好是用紙袋子保存，播種繁殖要非常有耐心，栽種的第一年基本上只能長出一片葉子，我比較建議直接購買蘇鐵的幼苗來栽培。

一些植株比較小巧的蘇鐵品種還能栽培在花盆裡面，土壤一定要選擇疏鬆排水好的腐殖土，底部要有較大的排水孔。如果花盆容易積水，那就很難將蘇鐵養活。

栽培蘇鐵可以在盆底添加一些陶粒或一些碎瓦片，栽培蘇鐵的幼苗一開始不要選太大的盆，它的口徑要和植株的大小差不多才好，這樣可以避免花盆有太多的水分，蘇鐵不喜歡土壤潮濕，一定要等土壤完全乾透之後才能澆透水，養護的位置要保持通風透光，避免養在環境密閉的空間。

養護蘇鐵要使用微酸性的土壤，可以在裡面添加一些泥炭土或堆肥土，剛栽種的前兩三個月先不要施肥，後期施肥一般是在春夏季節，可以三周左右給一次稀薄的酸性肥料。

蘇鐵生長非常緩慢，如果枝條的底部出現黃葉，那要及時剪掉，如果覺得葉子長得過度擁擠，可以把底層的葉子剪掉一圈。

盆栽養護的蘇鐵一般3~4年換盆一次，不需要頻繁換盆，每一次都要換一個稍微大一點的花盆，將所有的枯萎根系剪掉，去掉1/3的土，包裹根系的土就不需要去掉。

養護蘇鐵是很少病蟲害的，冬天養在室內要注意定期噴水，避免感染紅蜘蛛，養護的環境要通風。栽培盆栽蘇鐵要注意避免頻繁澆水一定要等土壤完全乾透，再進行澆水。

蘇鐵的果實其實是可以用來當做食物吃掉的，在東南亞一些原住民就會把它們當作食物，它的果實有非常堅硬的外殼，食用種子也是比較困難的，而且要經過適當的處理。

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