醫生披露：每天吃只需吃它60克，能讓血糖降低3％

對於糖尿病這種病症來說，可怕的不是血糖高本身，而是隨之而來的各種併發症。所以一般來說，知道自己血糖高的人，都會特別注意預防併發症。

為此，他們往往通過飲食或運動計劃來控制血糖，然而很多人做的是「減法」，也就是從自己以前的食譜中減去那些升糖指數比較高的食物。

但是，大家卻不知道做「加法」，要知道，對飲食進行調整，不僅是減去不適合吃的食物，還要加上適宜適量多吃的食物，那些食物是有益於控制病情的，比如堅果。

先前的研究顯示，杏仁可以降低血糖。每天在你的飲食中加入60克杏仁，可以使血糖降低3％。但現在研究發現，每天吃六湯匙，也就是大約57克的堅果，就足以改善2型糖尿病患者的血糖，並降低患糖尿病併發症的風險。所以，堅果特別適合糖尿病患者每天堅持食用，而在我們的傳統飲食中，堅果的身影出現得並不多，這就需要大家有意識地添加進去。

適合我們在飲食中加入的堅果包括杏仁、巴西堅果、腰果、榛子、山核桃、松子、開心果、澳洲堅果、核桃和花生（雖然嚴格來說它們不是堅果，而是種子）等。

儘管這些堅果所含的脂肪比較高，但大家不用擔心，這些脂肪是非常健康的，不僅不會給大家帶來危險，而且還可以降低患心血管疾病的風險，因為血液中「壞」膽固醇的含量可能會降低。同時，堅持長期吃堅果的患者，還可能會降低血糖水平。

對於經常需要忌口的糖尿病患者而言，堅果是健康和美味的選擇，也可以促進體重健康地增加。這是一種行之有效的方式，對血糖控制和血脂水平的改善相當明顯，並且可以對2型糖尿病患者的治療做出重大貢獻。

但大家需要注意的是，由於糖尿病患者應該限制飲食中糖、脂肪和鹽的含量。堅果雖好，但畢竟脂肪含量高，也不是多多益善的，大家只需要每天注意在飲食中適量加入即可，也不能從此堅果不離手。

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