日本旅遊須知的10條「潛規則」

天下 07-30

如果去日本前你能夠了解以下重要的日本習俗，你會和當地人走得更近，也會看到日本社會繁華表象下面的東西。

帶著敬意介紹他人，鞠躬也是一門藝術

在日本，當小孩子上學時，「尊敬」的概念就已深入腦海。對於遊客而言，一個簡單的點頭或擺出要鞠躬的意思通常就已足夠。

在介紹或提及他人時，鞠躬的時間長短和鞠躬的幅度大小都是很有講究的。例如，介紹朋友時，可能只需要以30度角快速鞠躬即可；但在介紹辦公室里職位較高的人時，需要以70度角緩慢地鞠躬。具體如何鞠躬完全取決於當事人的社會地位和場合。

除了鞠躬外，適當地介紹他人也很重要。例如，當你稱呼史密斯博士為史密斯時，史密斯本人可能會覺得有點被怠慢了。

同樣，如果你在稱呼日本人時，沒有在他們的名字後面加上敬語「さん」時，他們也會覺得自己被怠慢了。若你要特別表示自己的敬意時，還要在名字後面加上敬語「さま」(意思為「大人」或「殿下」)。

通常，兒童很喜歡你們直呼他們的名，如果你喜歡，還可以在女孩和男孩的名後面分別加上「ちゃん」或「くん」。

餐桌禮儀

你需要記住以下幾點：如果你參加晚宴並要喝酒時，在舉杯喝酒前需要等待一會兒。會有人給每個人倒酒的，而且有些人還會帶頭講上幾句話，再舉杯說「乾杯」。

在大多數日本餐廳里，你會得到一塊小濕巾。在吃飯前，用這塊濕巾擦手，然後小心摺疊好放在桌子一邊。不用將這塊濕巾當作餐巾用，也不可以用來擦臉。

吃面的時候要發出「嘖嘖」的聲音，在這裡大聲吃面表示你吃得很香。事實上，進食如拉麵等熱食是需要發出聲音的，這是一種禮貌，表示你很享受這餐飯。

當你用筷子吃飯時，你可以將碗端到嘴邊吃，特別是當你吃米飯時。

在你吃飯前，無論你是吃了一頓有7道菜的大餐，還是僅僅是超市裡的簡餐，你都需要先說一句「いただきます」，表示「我很高興地享用」，這是也是一種禮儀。

沒有小費

在日本是不需要給小費的。事實上，給小費的行為是無禮的。你所需支付的服務費用已經包括在總價里了，所以為什麼還要多付錢呢？如果你給日本人小費，可能會引起誤解，很多人或許會追著你跑，想把錢還給你。

因此，當你受助於某人，覺得非給小費不可的話，建議還是改為給小禮物比較好。如果你在像東京這樣的大城市裡，並且不會說日語時，服務員可能會拿走你碰巧留下的小費。

筷子

在一些餐廳里你可能需要用到筷子。

在某些日本人的腦海里，總有些錯誤的想法，對日本的「獨特性」無限擴大，如日本是個島國，日本是唯一一個有四季的國家，外國人不了解日本，只有日本人可以熟練地使用筷子等等。

所以，如果你和一個日本人一起用餐時，當他們因為你對日本餐飲十分熟悉而感到不可思議時，你不要感到驚訝。

脫鞋

在住房玄關處，大多數商行和旅店的入口處，你需要脫鞋。通常你的鞋子會被放在一個小架子上，然後給你一雙客人用的拖鞋供你使用。許多日本人還會隨身帶上一雙室內拖鞋以防萬一。

當你需要坐在榻榻米上時，絕對不要穿著拖鞋。在洗手間里還有專門的拖鞋。如果你穿著拖鞋走過不幹凈的亞麻油地板，然後再次進入了房子的客廳，這將是非常不禮貌的行為。

口罩

滅菌口罩在日本非常普遍，你經常可以看到戴著口罩的工薪族、白領和工人。對大多數人來說，口罩是為了阻擋病菌或花粉的傳播。儘管並沒有研究表明口罩就一定能夠阻擋病菌（相反，溫熱潮濕的環境可能還會加速病菌感染），

但日本是一個社交禮儀為王的地方，公共衛生意識極高，一旦咳嗽就必須戴口罩。因為如果不小心傳染到別人，理論上會愧疚至死。

口罩還有極強的裝飾，沒洗頭出門的人會戴一頂帽子，沒化妝就戴起口罩。更進一步，口罩可以遮掩表情，牽涉到日本民眾深入骨髓的「本音建前」文化——「本音」是個體心中的真實情感與慾望，「建前」則是必須展示在公眾面前的行為表現，而你的「本音」是應該藏起來的。這種存在於自己真實情感和得體公共形象之間的矛盾，可以用戴口罩來解決。