豬身上有一「寶」，降三高還能軟血管，可惜知道的人並不多！

在以前根據中醫的說法就是食物裡面總會具有一定的藥性的， 不同的食材針對的效果不一樣，就像是山藥，具有滋養強壯，助消化和止瀉的功效，其實不僅是蔬菜，肉類食物也是同樣的道理，就比如咱們今天要說的豬肉，很多人都知道豬肉的營養價值非常高，但並不知道豬身上還有一寶，不僅降三高還能軟血管。

這個豬身上的寶貝就是咱們平時做菜可能會扔掉的豬皮，很多人通常都會認為，豬身上的部位除了瘦肉之外，都是高膽固醇和高脂肪的，所以往往會把豬皮切下來丟掉，其實卻丟掉了一個寶貝，豬皮除了能夠降三高，軟化血管外，還能夠美容養顏，延緩衰老，尤其是對女性來說，有很好的效果。

根據研究，在豬皮裡面有一種物質叫彈原蛋白，其實就是降三高的關鍵，它裡面的彈性纖維主要存在於韌帶和脈管壁，它能夠提升血管彈性和張力，起到軟化血管，稀釋血液，預防糖尿病、冠心病、高血壓的效果，只要把豬皮內部的脂肪層刮掉，其中脂肪的含量還會下降。

今天咱們就來做一道豬皮湯，根據專家的說法，只要注意豬皮湯的做法和用量，那麼它就能夠起到輔助治療三高的食療作用，首先肯定是需要把附在豬皮上的脂肪層刮掉，越乾淨越好，接著把豬皮放到水中煮開，一定要記住熬制超過12個小時，這樣燉出來的精華才會越多，接著把熬好的豬皮湯冷卻後放到冰箱的冷藏室中。

過段時間再把豬皮湯拿出來，可以看見上面有一層白色的油，這就是熬制出來的脂肪，在食用前一定要去掉哦，不然會長胖的，剩下來的豬皮湯可以有很多種吃法，要麼用來當做湯來喝，也可以加入到麵食裡面，注意這個豬皮湯溶解後就不用放水了，這樣一道降三高還能軟血管的美食你吃過了嗎？以上內容希望能夠幫助到大家，記得點贊關注加分享哦！謝謝你們的支持。

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