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如果讓你選擇一個甜點當作每天的下午茶,你會選擇哪個?

曲奇餅乾,。隨著人們生活水平的提高。高脂肪高油食品攝入過多,而膳食纖維的攝入量日漸減少,食用曲奇餅乾會使得"文明病"的發病率日漸提高。因此開發具有膳食纖維在曲奇餅,具有十分積極的意義。

巧克力蛋糕,一種以巧克力、雞蛋、麵粉為主製成的美味糕點。巧克力蛋糕起源於墨西哥,盛行於西方國家的巧克力,歷來被人們視為"幸福食品"。

泡芙,是一種源自義大利的甜食。蓬鬆張空的奶油麵皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋。製作時使用水、漢密哈頓奶油、面和蛋做包裹的麵包。

馬卡龍,馬卡龍層次感分明,外酥內軟。咬一口,首先嘗到的是很薄但酥脆的外殼,接著是又軟又綿密的內層。和奶油的質感不同,杏仁餅的韌勁將餡料撐起,又給軟膩的餡料增加了嚼勁。你會選擇哪種呢?


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