中國炊事兵獲得國際軍事比賽民族菜肴大師賽冠軍
【文/觀察者網 於寶辰】國際軍事比賽-2018」的俄羅斯阿拉比諾賽場已經於7月28日正式開賽,而在開賽首日,解放軍代表隊除了斬獲「坦克兩項」小組頭名之外,還將另一項比賽的首戰勝利收入囊中,只不過在中國人看來,這項比賽實在缺乏懸念。
據新華社7月29日報道,28日在莫斯科阿拉比諾主賽場,中國參賽隊從12支隊伍中脫穎而出,獲得「野戰炊事」項目民族菜肴大師賽第一名。
比賽開始前,其他國家參賽代表隊參觀中國代表隊攜帶的野戰炊事車(央視報道截圖)
報道稱,當天上午,包括俄羅斯、中國、以色列等國在內的12支參賽國隊伍按照比賽安排,製作出充滿本國民族風味的特色美食,供前來參觀的觀眾品嘗。中國參賽隊員製作出揚州獅子頭、桂花糖藕、北京烤鴨等8種特色菜,以及小籠包、龍鬚酥、水晶蒸餃等4種主食,共計30人份。
「根據俄方安排,各國參賽隊只需做出20人份的菜肴即可。但是為了讓更多的人了解中國美食,我們多做了10人份。」中方參賽隊員孫華龍說。
然而事實證明中國隊的估計過於樂觀:不到10分鐘,這些菜肴就被觀眾分食一空,看來還是做少了。
在中國美食的眾多粉絲中還包括本次「國際軍事比賽」的東道主,俄羅斯國防部長謝爾蓋·紹伊古。在上午10時,他主持了「國際軍事比賽」的開幕式。11時50分許,開幕式結束後,他便乘車前往民族菜肴大師賽現場。
在開幕式上講話的紹伊古
在中國「野戰炊事」項目領隊、第82集團軍某旅旅長潘守勇的引導介紹下,紹伊古先後品嘗了北京烤鴨、香酥扇貝和金絲餅等中國菜,讚不絕口:「中國的菜肴依然這麼美味!」
真香!
「野戰炊事」項目中方參賽隊由第82集團軍某旅組建。2016年,該旅曾組隊參加同樣的項目,並獲得當年的民族菜肴大師賽第一名,那時中國美食就給紹伊古留下了深刻的印象。如今時隔一年之後,中國代表隊再次參加「野戰炊事」項目,依然出手不凡。
吃完烤鴨,紹伊古前往「坦克兩項」賽場,親眼見證了解放軍車組在小組賽中奪魁。而經過裁判委員會審定,中國參賽隊也獲得了「野戰炊事」項目民族菜肴大師賽的第一名。
首日拿下兩個第一,辛苦解放軍代表隊了!
當然,必須指出的是,民族菜肴大師賽屬於「野戰炊事」的表演項目。而在計入正式成績的比賽中,參賽隊員製作的食物要包含在主辦方的菜單限制之內,都是紅菜湯之類俄式西餐。還要烤俄式麵包。
……但是這就能難得住中國炊事兵嗎?參賽隊員表示我們早就準備好了,你看這是我們賽前集訓練就的西餐本領,是不是有模有樣?
中國代表隊參賽前特訓中烹飪的紅菜湯和酸黃瓜肉湯(圖片來源:中國軍網)
中國代表隊參賽前特訓中烹飪的俄式沙拉(圖片來源:中國軍網)
烤麵包什麼的太簡單了沒技術含量,為了備戰國際軍事比賽,中國炊事兵開發了15種麵包(圖片來源:中國軍網)
另外,炊事兵比賽還有一項是百米射擊,這就更是中國炊事兵的特長了,2016年的比賽中,中國隊的4名隊員以12發子彈打出116環名列該項第一,比滿環只少4環,而第二名的蒙古代表隊只打了109環。
賽前中國炊事兵進行射擊集訓,Every PLA cook is a rifleman!每一個中國炊事兵都是步槍手!(圖片來源:中國軍網)
解放軍炊事兵厲害,不單要看個人的努力,也要考慮解放軍後勤裝備的發展進程,本次參賽,解放軍和2016年一樣攜帶了東風EQ2102野戰炊事車,它配有主食灶兩套,副食灶兩套,和面機一套,切菜機一套,抽油煙機一套,發電機一套和其他眾多炊事用具,既可以駐車做飯也可以行車時做飯。1小時可以保障300人左右的熱食供應。能做出色香味俱全的北京烤鴨,離不開這位老夥計。
而相比之下,俄軍現在還在使用相當原始的方艙挂車提供野戰飲食,看上去跟二戰時蘇聯紅軍的炊事挂車沒有太大區別。
2016年的比賽中,解放軍代表隊在炊事車上操作
俄軍則要使用這種老式的方艙挂車進行烹飪
這是二戰時的——也不能說沒區別,你看現在的有四個鍋,比二戰時期的多了三個呢!
不過,興許是覺得中國隊用的炊具過於先進,對其他隊伍不夠公平,今年裁判組要求中國代表隊在正式比賽中使用俄式的方艙挂車烹飪菜餚,而東風野戰炊事車在給紹伊古烤完烤鴨之後,就只能給中國代表隊自己做飯吃了。
但是中國代表隊就怕了你嗎?先別說方艙挂車這東西我們自己也用過……
央視報道截圖:解放軍使用比賽規定的俄羅斯炊具進行訓練
解放軍的方艙挂車,比俄軍的功能全面的多,自帶頂棚,而且還可以空投(圖片來源:中廣軍事)
就算是沒有鍋,沒有灶,中國炊事兵照樣能做出五菜一湯……
新華網此前報道:某部熱帶山嶽叢林試訓分隊在野外做出了辣子雞丁、竹筍炒肉片、排骨燉冬瓜、苦瓜炒蛋、素炒白菜5個菜,另外還有一桶小米綠豆湯。
我們俄羅斯是11年義務教育,你們才9年義務教育,為什麼這麼秀……
另外,2016年中國代表隊在「野戰炊事」中的成績是……第二名。第一名是俄羅斯隊。
可能評委們的口味還是更偏向於自家人一些,不過友誼第一,比賽第二嘛。
香不香?
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