「健康」西瓜太寒、荔枝上火？夏季該如何吃水果才健康呢？
在夏天，沒有什麼比吹著空調、吃著冰西瓜更爽的了。可是很多有人卻說，西瓜太過寒涼吃多了傷脾胃，是真的嗎？夏季該如何吃水果才健康呢？
吃夏季時令水果先看體質
吃水果是公認的健康飲食習慣，不過，水果也要「食之有道」，每一種水果的營養價值各不相同，傳統醫學也認為水果分為寒涼、溫熱兩大類，體質不同的人適宜吃的水果也不一樣。
1、體質偏熱：可多吃些寒涼水果
夏天的水果多屬於寒涼性多，比如梨、蘋果和各種瓜類。一般來說，實熱體質的人夏天代謝旺盛，交感神經佔優勢，出汗多，經常臉色通紅、口乾舌燥、易煩躁、容易便秘，夏天特別喜歡吃涼的食物。所以，熱體質人群可以適當多吃一些寒涼性的水果。
推薦水果：西瓜
西瓜是夏季最受歡迎的水果之一，有清熱解暑、利尿的作用，是夏季最適宜吃的時令水果。西瓜富含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等，對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助食療功效。西瓜雖好，但屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒，平時有慢性胃炎、腸炎、十二指腸潰瘍等或大便稀薄等人最好少吃。正常人也不宜食用過量，否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。
需要提醒的是，習慣不要買來放在冰箱冷藏兩三天再吃，更加不建議切開冷藏。即使覆蓋了保鮮膜，西瓜的營養成分還是會被氧化，變得不新鮮，食用後容易引發腹瀉。此外，夏季感冒發燒時，常常會藉助進食西瓜來補水、退燒，對於風熱感冒有一定作用，但對於風寒感冒及感冒初期，由於西瓜屬於甘寒食物是不宜食用的，特別是有胃寒、無汗等癥狀時更不宜食用。
這些水果也是寒性的：梨、香蕉、奇異果、芒果、柿子、荸薺、柚子、蘋果。
2、虛寒體質：可用溫性水果暖身
雖說夏天寒涼性水果比較多，但在眾多水果中，荔枝、桂圓、杏等屬於溫熱性等水果也相當受歡迎。尤其對於虛寒體質的人來說，由於這類人氣虛脾虛，基礎代謝率低，體內產生的熱量少，四肢即便在夏天也是冷的。相較而言，這類人的面色比一般人白，而且很少口渴，也不喜歡接觸涼的東西，包括進空調房間。因此，這些人多吃些溫熱的水果無疑是補寒佳品。
推薦水果：荔枝
荔枝是夏季嶺南地區常見的水果，味道鮮美。「一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來」便將荔枝的誘惑力寫到了極致。荔枝含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等，是對人體有益的水果。荔枝能補充人體大量水分，起到清涼解暑的作用。荔枝還具有生津和胃的功效，津液不足的人可以多吃一些。但是荔枝性熱，陰虛火旺、舌苔發紅、有內熱的人不宜多吃，否則會引發噁心、腹瀉、頭暈、四肢無力的不良反應。
這些水果也是溫熱性的：桃、桂圓、番石榴、櫻桃、椰子、榴槤、杏。
如何吃夏季水果最健康
1、把握好度，什麼水果都能吃
很多養生「達人」對水果的寒性、熱性很糾結，這不敢吃，那不敢吃。常少瓊說，其實，中醫說的飲食養生，一直強調一個「度」字。沒有說吃什麼是有害的，一定不能吃的，但一定要把握一個「度」，不可以過於偏吃一種食物或過量吃一種食物。
2、西瓜太寒？別空腹吃啊！
當然吃水果時最好結合自己的體質。常少瓊舉例說，比如說，西瓜屬於比較寒涼的水果，脾胃虛寒的人不適宜吃太多，吃多了就會出現胃痛。如果實在想吃，可以飯後吃上幾小塊，要避免空腹吃。這是因為夏天本來人的胃口就比較差，脾胃功能比較弱，如果空腹吃的話，會影響脾胃功能。另外，西瓜千萬不要在冰箱里一拿出來就吃，而是要放到常溫後再吃。
3、荔枝濕熱，搭配絲瓜湯
有些人在夏天很喜歡吃荔枝，但荔枝是偏溫的，很多人吃完以後就會上火、喉嚨痛。常少瓊建議吃荔枝的當天，可以在午餐或晚餐煲一個絲瓜湯或冬瓜湯。絲瓜湯和冬瓜湯都是偏涼性的，用這種涼性的湯去中和荔枝的溫熱，吃後就不會覺得胃不舒服了。
