請朋友吃飯，趕時間只做了四道菜，朋友吃個精光還說不夠吃！

前段時間，小編新學了幾道美食，想要專門露一手，所以特地請了幾個朋友來家裡吃飯，可是因為時間原因，只來得及做了四道菜，剛開始還覺得味道可能一般，四道菜應該也夠吃了，結果朋友們來了之後，真的是讚不絕口，四道菜都吃了個精光，最後還說這不夠吃，不過癮！

1.金針菇日本豆腐

這道菜應該很多人都沒有聽說過吧？反正小編在學習這道菜之前，幾乎是不碰豆腐的，但是學了這道菜之後，才發現，原來世界上還有這麼好吃的豆腐！先洗乾淨金針菇，然後日本豆腐切塊，豆腐放入油鍋裡面炸至金黃色，然後撈出來，倒入金針菇翻炒，加入醬油、蚝油，翻炒均勻後倒入豆腐，最後還要記得勾芡，色香味俱全的一道美食。

2.肉釀香菇

這道菜就是好吃也好看，把香菇洗乾淨之後，把攪拌好的肉末放在香菇的上面，再放入平底鍋裡面煎一會兒，等到有肉的那一面變成金黃色就可以出鍋了，然後裝在一個盤子里，放入鍋中蒸一會兒，很快就可以出鍋了。

3.可樂土豆

聽說過可樂雞翅，但是這一道可樂土豆肯定沒有聽說過吧？土豆去皮、切塊，放入鍋里煮一會兒，有些鬆軟的時候就可以出鍋了，晾乾水分，倒入油鍋裡面，再加入醬油、可樂、料酒，大火煮上三分鐘到五分鐘，等土豆完全鬆軟，就可以收汁出鍋了。

4.松鼠魚

既然是請朋友吃飯，肯定不能少了這一道大菜。先把魚處理好，然後用手拿著魚，將油淋在魚的上面，最重要的就是調汁，將番茄切成碎末放入油鍋中，再加入白糖、料酒等調料，然後勾芡收汁，澆在魚上面，一道簡單、美味的松鼠魚就好了。

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