這道美味的酸豆角，在家就能做，以後不用外面買了

上次在外面吃了頓飯，回來後對那個酸豆角依然念念不忘，實在是太好吃了。

於是，仔仔跑去請教了一位廚師，學習了幾天酸豆角的做法。

今天，便迫不及待的來和各位分享一下這道美味，而且在家就能做，零添加吃得更放下哦。

|| 酸豆角

材料：豆角、鹽、大蒜（其他材料：肉末、蔥姜蒜、紅辣椒、生抽、糖、油等，根據自已的需求加就行）

做法：

1.首先將買回來的豆角，用清水洗乾淨，洗乾淨後瀝干水份，而後將其切好。

2.將切好的豆角，放入一個碗里，放入鹽（比平時炒菜要咸一些，比例為10:1），然後攪拌均勻。

3.然後拿一個大小適合的小罐子，將豆角放入罐子里，隨後放入一些大蒜。

4.將裝有大蒜的罐子放置陰涼的地方，三到七天左右，即可食用（放置的時間越長越入味哦）。

親，喜歡美食仔的文章可以「點贊、關注、分享」哦！親有什麼想法或觀點，歡迎親在下面留言和仔仔、大家一起討論哦！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！