非洲人愛吃的毛毛蟲，吃起來嘎嘣脆，味道像牛肉乾

非洲南部有一種傳統小吃以毛蟲為食材，被當地人認為營養豐富，高蛋白含量且鐵、鈣含量都很豐富。而且很多當地人也很喜歡這種毛蟲的味道，有些人認為毛蟲吃起來像牛肉乾。

因為這種毛蟲喜歡生活在可樂豆木上，因此被人叫做名叫做可樂豆木毛蟲。這種毛蟲黑頭帶刺，在一本名為《地球上最噁心的100種東西》的書中，可樂豆木毛蟲就榜上有名。

毛蟲的做法一般是和蕃茄、洋蔥、大蒜、辣椒一起油炸。但即使有蔥和蒜調味，許多外地人也接受不了這種味道。也有人會把毛蟲拿來煮湯或生吃。

在非洲一些旅遊景點，吃毛蟲已經被開發成了一項旅遊項目，一些餐廳還會給遊客頒發成功吃毛蟲的證書。

當地人把這些蟲子捉回來，清理內臟後才開始晾曬或熏干。想像一下擠內臟時毛毛蟲腦漿四溢的畫面吧，一般人真心受不了。在尚比亞、辛巴威、南非等國的市場上，你都可以購買到這種晒乾的毛蟲。當地一些小孩還會把毛蟲干拿來做零食，吃起來嘎嘣脆。

新鮮的毛蟲只能當季購買，也有一些超市會在非當季時售賣鹽泡毛蟲罐頭。

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