春筍雖然鮮嫩美味，但是不可以多吃哦

春筍對於很多人來說都是一種美味食物。其鮮嫩脆爽的口感深受很多人的喜愛。

那麼春筍到底富含哪些營養物質呢？為什麼春筍不能多吃？一起來看看吧。

1、春筍含有哪些營養物質？

春筍中含有豐富的植物性蛋白，脂肪，大量的胡蘿蔔素，維生素B，維生素C，以及鈣，鐵，磷等對人體非常有益的營養元素。

其中氨基酸以及植物纖維素含量非常高。

而且春筍微寒，味甘，五毒，具有清熱化痰，益氣和胃的功效哦。

2、春筍為什麼不可以多吃？

春筍中含有難溶性的草酸，作用於人體可以誘發過敏性鼻炎，哮喘，蕁麻疹等疾病。

春筍中草酸鈣的含量也很多，所以腎結石，膽結石，尿路結石的患者千萬不可以多吃，要不然會加重病情。

春筍含有大量的粗纖維素，大量食用後，會對人體的胃部造成很大的負擔，可引起消化不良的情況發生。

青少年一下的孩子不要食用春筍，因為春筍含有草酸在體內會與鈣合稱為不被人體吸收的草酸鈣。從而降低了人體對鈣的吸收，對於青少年的骨骼牙齒的生長有著極大的危害。

好了，今天的內容就分享到這裡了，如果大家有什麼建議或者意見的話可以給小編留言哦

最後小編祝大家身體健康，每天都元氣滿滿的哦。

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