鰻魚營養豐富對身體健康好處多，但營養師建議：這3類人不宜多吃鰻魚

鰻魚是很多人愛吃的一種魚類，特別是在現在的便當店，壽司店，都推出了以鰻魚為主的食物，比如鰻魚飯，鰻魚壽司等等。味道鮮美，深受年輕人喜愛。其實，鰻魚歷來都深受老百姓喜愛，而且鰻魚營養價值豐富，也是很滋補的一種魚類。鰻魚的營養成分比鱸魚、雞肉、牛肉等高得多，維生素、礦物質和微量元素含量更是陸上動物所不能相比的。科學研究表明，鰻魚是含EPA和DHA最高的魚類之一，不僅可以降低血脂、抗動脈硬化、抗血栓，還能為大腦補充必要的營養素。鰻魚在中醫上具有補虛養血、祛濕、抗癆等功效，對於身體虛弱人群是良好的營養品。

鰻魚營養豐富對身體健康好處多

一、強精補腎

鰻魚體內含有一種很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的強精壯腎的功效，對於體虛腎虧的男性，可以適當吃一些鰻魚，能夠有效的恢復身體活力，提高身體素質。對於備孕的男性，適當吃一些鰻魚，能夠提高精子的活力和質量，提高受孕率。

二、補鈣

鰻魚含有豐富的鈣元素，經常食用，可以有效的補充身體流失的鈣質，對於老年人，適當吃一些鰻魚能夠有效預防骨質疏鬆。

三、美容養顏

鰻魚含有豐富的蛋白質，而且鰻魚的皮還有豐富的膠原蛋白，還富含維生素A和維生素E，這些物質都是美容養顏不可或缺的營養成分，對於愛美的女性，適當吃一些鰻魚，能夠起到美容養顏，延緩衰老的作用。

四、增強體質

鰻魚在中醫上歷來都具有很好的補虛效果，對於病後虛弱，貧血，體質差的人群。適當的吃一些鰻魚，能夠有效的提高身體素質，提高身體免疫力。

五、保護大腦和心血管

其中所含的磷脂，為腦細胞不可缺少的營養素。另外，鰻魚還含有被俗稱為「腦黃金」的DHA及EPA被證實有預防心血管疾病的重要作用。對於腦力工作者來說，吃一些鰻魚，能夠很好的給大腦補充營養。

但營養師建議：這3類人不宜多吃鰻魚

1、慢性疾病人群。鰻魚雖然營養豐富，但屬於發物，有慢性疾病的人要慎吃鰻魚，以免誘發疾病的複發。

2、咳嗽痰多人群。鰻魚屬於發物，容易誘發咳嗽，也容易引痰，對於痰多，經常咳嗽的人，不宜多吃鰻魚，以免引起疾病的加重。

3、水產過敏人群。鰻魚的蛋白質含量較高，而且屬於發物，對水產過敏的人群，不宜多吃鰻魚，以免引起過敏癥狀。

各位朋友，你們常吃鰻魚嗎？通常喜歡怎麼吃？歡迎在下方評論區留言，分享你的美食經驗！

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