老媽不外傳的土豆做法，搓一搓煮一煮，比肉還好吃，夏天吃最好了

回家最饞這樣的土豆吃法。記得小時候每次吃，都特別的期待，老媽每次做都要做好多，每次吃都有吃撐，現在每次回家老媽必做這樣的美食，已經成為了一種習慣，這種吃法在我們這裡很受歡迎，每家幾乎都會做的吃，隔段時間就要吃上一回，特別的饞人。

大熱天特別饞這樣的美食，做法不算太難，今天就分享土豆這樣新奇的吃法，吃一次饞一次，只要有土豆西紅柿就能搞定，搓一搓煮一煮，用這個方法做的土豆，柔軟有嚼勁，搭配西紅柿醬，酸甜味道好，吃著特別過癮！出鍋必吃2大碗，直到吃撐了才罷休！比肉還好吃！天氣越熱越饞這吃法！這做法一般不外傳哦

【土豆小魚兒】

製作配料：大土豆10個 麵粉半碗 西紅柿醬適量

製作方法：1、土豆去皮，用摩擦工具擦成土豆泥；

2、擦好的土豆泥擠乾淨水分，土豆泥放麵粉進去；

3、擠出來的水分靜置10分鐘倒掉水分，留出土豆澱粉；

4、土豆泥、麵粉倒入澱粉盆里揉均勻；

5、砧板上撒乾粉，取適量的土豆泥攤平，再撒一層麵粉，切成長條狀；

6、搓成小魚兒的形狀；

7、開水上鍋煮2分鐘即可；

8、撈出搭配西紅柿醬吃太好吃了！

【注意事項】

土豆麵糰成團，不粘手即可，切不可加太多的麵粉進去，這樣煮出來的小魚兒就不勁道了！

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