西紅柿這樣做比肉還好吃，看完這種奇特做法，很多人饞得流口水

眾所周知，西紅柿是一種非常美味，又有營養價值的蔬菜食品，富含豐富的維生素，很受廣大群眾的歡迎，可以拿來製作各種各樣的美食。常見的美食製作方法就是將西紅柿拿來做湯或者炒雞蛋等等。但今天小編要跟大家分享一個奇特的做法，按小編的方法製作出來的美食很多人看著都流口水，實在太美味了，下面跟大家分享製作方法吧！

在製作美味西紅柿新吃法之前，首先準備3個西紅柿,2根新鮮黃瓜，食材準備好之後，把西紅柿打上十字花刀。切上十字花刀之後放入一個乾淨的碗中，然後往碗里倒入浸沒過西紅柿的開水，將西紅柿燙一下去掉西紅柿的皮。之後把去掉皮的西紅柿放在案板上切成小塊，然後放入料理機中榨成汁備用。

下面準備一個乾淨的大碗，往碗中倒入三勺麵粉大概150克。加入少許的食用鹽攪拌均勻備用。

下面開始起鍋，把炸好的西紅柿汁倒入鍋中大火煮開，煮開之後倒入剛才準備好的麵粉碗中。然後用筷子攪拌均勻再用手搓揉成麵糰，放置一邊醒目30分鐘。

30分鐘之後把麵糰取出，放在案板上搓成圓條，然後分成四份再用擀麵杖擀成薄餅。接著在每一塊餅上刷一層食用油，之後把四塊餅全部摞在一起放入蒸鍋中蒸熟。大概蒸至15分鐘左右即可。

在蒸餅的過程中，把黃瓜清洗乾淨，放在板上去掉頭尾，然後切成黃瓜絲。接著準備少許的蒜末，放入一個乾淨的碗中，然後往碗里加入少許的香醋和生抽,食用鹽,香油攪拌均勻備用。

這時番茄餅也就蒸好了，把蒸好的番茄餅放在板上切成長條，裝入一個乾淨的大碗中，接著把黃瓜絲也放入碗中，再加入少許的蔥花，之後把事先調好的料汁倒入碗中攪拌均勻即可，簡單美味的涼拌西紅柿黃瓜絲就製作完成了。

溫馨提示:西紅柿一定要事先去掉皮，再拿來製作美食那樣更加美味。

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