豬身上這個部位可以美容防衰老，80％的人都不知道把它扔掉，現在知道還不晚

俗話說，民以食為天，所以這三餐就是人們生活中很重要的一件事情了。隨著人們生活條件越來越好，人們餐桌上的美食種類也是越來越多了，而豬肉也成為人們餐桌上最常見的肉類美食了，而且要說到這豬肉的做法也是有很多的，但不管怎麼做，這豬肉都是很好吃的。

而豬身上除了豬肉這個部位是可以吃之外，這豬的全身都是寶貝，比如豬蹄、豬下水等都是很好吃的，但是在烹飪的時候，很多人都會將這個部位的寶貝遺忘了，甚至有的人還直接扔掉了，那就是豬皮了。這不起眼的豬皮，經常在豬肉攤上面都是沒人要的。

但是殊不知，這豬皮的營養價值是很高的，首先這豬皮含有很多的膠原蛋白，這對於女性的皮膚是具有美容養顏、抗衰老的作用的。像現在很多的女性都會花高價去購買一些膠原蛋白液來喝，但是在小優看來，與其買上千元的膠原蛋白還不如直接吃豬皮來得實在，健康又省錢。

其次是這豬皮具有強筋健骨的作用，因為豬皮中含有很多人體筋骨不可缺少的營養素，經常食用還有促進頭髮、指甲生長的作用。最後就是這豬皮還有活血補血、提高免疫力的作用，豬皮味甘性涼，而且還含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質等營養素，所以對身體免疫力也是很有益的。

所以平時我們去買豬肉的時候就一定要把豬肉皮留起來了，把豬皮多餘的肥肉去除乾淨，切成條之後就放到鍋裡面去煮出膠質，再放到冰箱裡面去冷藏之後就變成一道很好吃的豬皮凍了。豬皮凍用來當成前菜或者是下酒菜都是很不錯的，不知道你們喜歡吃豬皮嗎？

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