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田邊的一株野草,20年前習慣掛在房檐上,現在晒乾一斤1.5元

在農村的野外,生長了很多極具價值的野草,這些野草在過去對農民都非常有用。然而,隨著時代的改變,這些野草卻漸漸失去了它的作用,在農村認識它的人都很少了。在20年前,我們小時候會採摘各種各樣的野菜食用,常見的比如說椿芽、刺老芽、灰灰菜以及莧菜這些,但到了現在,認識這些野菜的農民都很少了,更別說有人吃過。

如果你是一個80後或者70後,看到上面這種野草一定不陌生,它在農村非常常見。主要分布在田邊、荒地旁以及一些水溝旁邊,農民稱它為「艾草」。艾草的繁殖能力非常強,根系非常發達,在任何貧瘠的土壤上都能生長。正是由於它的這一特點,這種野草在過去被農民當作一種害草,地里一旦出現就很難清除。

當然,艾草又和其他害草不同,農民在日常生活中也經常會用到它。大家都知道,在三四十年前的時候,農村是沒有洗髮露、沐浴露的,那時候農村的衛生條件又比較差。一到每年的夏天,農民就會生一些皮膚病,而艾草就可以用來治療皮膚病。在我們當地,八九十年代的時候,農民經在夏天會割一大把艾草存放在家裡,洗澡的時候就放一把艾草,具有祛除皮膚病的功效。

除了用來洗澡之外,艾草在民間還用於紀念屈原。在幾十年前的時候,一到每年的端午節,農民就會在房檐上掛一株艾草,這個傳統習俗一直保留至今。艾草雖然是一種野草,但卻具有極高的食用價值,在我國南方地區,很多農民都會在四五月份採摘幼嫩的艾草葉,用來做粑粑、糰子都非常美味,同時還具有清熱解毒、祛毒的功效。

到了現在,艾草被人們當作一些中草藥的原料,同時也用於製造香料和驅蚊、殺蟲藥。從很多年前開始,我們當地就一直有人收購艾草。帶桿的艾草價格非常低,晒乾之後能賣1.5元一斤,過去的時候還有不少農民會上山割艾草,這幾年已經沒人願意賺這份辛苦錢了。各位農村朋友,你們見過這種野草嗎?你們當地稱它為什麼呢?


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