1種粗糧堪稱「吸糖王」，泡水喝，血糖平穩達標，遠離糖尿病

近年來，我國患有高血糖的人數越來越多，高血糖不能及時診斷和治療會發展為糖尿病，並誘發多種嚴重的併發症如腎功能受損、心腦血管疾病、糖尿病足等。

患有高血糖，身體會給我們發出這些信號，很多人卻錯過：

1、尿頻、口渴：血糖高，會尿頻，經常上廁所，排尿多，身體也缺水，也有口渴的現象。

2、視力不好：血糖高，視力會變得不好，有下降或模糊的現象出現。

3、皮膚瘙癢：血糖升高，體液相對較少，常有皮膚瘙癢、乾燥的現象，有些還有皮疹、水皰等。

4、口乾舌燥：血糖高，會導致口乾舌燥及口腔疼痛、潰瘍等。

5、頭暈：血糖升高，會有頭暈的現在出現，尤其是站起來太快時，眩暈感更明顯。

1種粗糧堪稱「吸糖王」，泡水喝，血糖平穩達標，遠離糖尿病

長期高血糖，不注意防治，對身體危害大，尤其是糖尿病，一旦患上，對個人和家庭的負擔將大大增大。血糖高，飲食調理是控糖的重中之重，平時可多吃新鮮的果蔬和粗糧，不要只集中在精細食物上。

精細食物的升糖指數通常比粗糧高。所以要控制血糖指數，平時可常吃粗糧，如燕麥、薏米、蕎子等。

尤其是蕎子這種粗糧，堪稱「吸糖王」，營養豐富，含有大量的維生素、礦物質、膳食纖維、鉻元素等，它又是很好的藥用作物，現代臨床醫學觀察表明，蕎子及其製品都具有降血糖、降血脂，養護血管的作用，對糖尿病、高血脂等都有輔助作用。

多地都有出產蕎子，但還是要數安康產的品質更好，安康當地的氣候、水和土壤等更利於蕎子的生長，且當地土壤含硒量也較高，所以出產的蕎子也富含硒元素。安康當地人愛把蕎子炒熟後，用來泡水當茶喝，自製成安康蕎子茶，經常飲用此茶已成為當地人養生的習慣。

且有調查研究表明，常食用蕎子地區的人群，其血糖水平和糖尿病患病率要低於不食用蕎子地區的人群，說明蕎子在降低血糖上確實有不可忽視的作用。

安康蕎子茶含有大量、均衡、全面的人體必須的營養物質如蛋白質、黃酮類物質、維生素、礦物質、膳食纖維等，其含有的獨特活性成份—黃酮類物質，主要成分是蘆丁，有改善微循環，軟化血管，促進胰島細胞恢復，降低血糖等作用，蘆丁在臨床上也常常被用於糖尿病、高血壓的輔助治療。

除此之外，此茶還含有豐富的硒元素，硒能清除體內自由基，修復受損的胰島β細胞，改善血糖的代謝調節，有助於控制血糖升高、降低血糖，能改善糖尿病及其併發症。

有高血糖、高血脂困擾，或想養護血管的人，堅持喝，既能輔助改善癥狀，對身體也無副作用，還能減少心腦血管疾病的發病幾率，食療相對於藥物也更讓人放心。

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