追求健康老齡化

哈佛大學的一項研究表明，間歇性禁食和操縱線粒體網路可能會延長壽命。

根據哈佛大學THH.C.公共衛生學院的一項新研究顯示：操縱細胞內的線粒體網路——要麼通過飲食限制，要麼通過模仿它的遺傳操作——可以增加壽命並促進健康。這項研究發表在10月26日的《細胞代謝》在線版上，揭示了細胞隨時間推移能量下降能力的基本生物學，這導致衰老併產生與年齡相關的疾病，以及諸如禁食期的干預如何促進健康老齡化。

線粒體——細胞中產生能量的結構——存在於網路中，根據能量需求動態地改變形狀。它們這樣做的能力隨著年齡的下降而下降，但是這對新陳代謝和細胞功能的影響以前還不清楚。在這項研究中，研究人員發現線粒體網路形狀的動態變化與長壽之間存在因果聯繫。

科學家們使用線蟲——只能存活兩周，從而能夠在實驗室中實時研究衰老。細胞內的線粒體網路通常在融合狀態和碎片狀態之間切換。研究人員發現，限制蠕蟲的飲食，或模仿飲食限制，通過遺傳操作的能量感測蛋白稱為AMP激活蛋白激酶（AMPK），保持線粒體網路融合或「年輕」的狀態。此外，他們發現這些年輕的網路通過與被稱為過氧化物酶體的細胞器通訊來增加脂肪代謝來增加壽命。

低能量條件如飲食限制和間歇性禁食已被證明可以促進健康老齡化。「為什麼要這樣做是一個關鍵的一步，是能夠利用治療的好處，」Heather Weir——這項研究的主要作者，在哈佛進行研究，現在是ASTEX製藥公司的研究助理。「我們的發現為尋找治療策略開闢了新的途徑，這將減少我們隨著年齡增長而產生與年齡有關的疾病的可能性。」

哈佛大學副教授William Mair說：「雖然以前的研究表明間歇性禁食能延緩衰老，但我們才開始了解潛在的生物學。」「我們的研究表明線粒體網路的可塑性對於禁食的益處是多麼重要。如果我們將線粒體鎖定在一個狀態，我們完全阻斷了禁食或飲食限制對長壽的影響。

研究人員的下一步工作包括檢測線粒體網路在哺乳動物中的禁食作用，以及線粒體靈活性的缺陷是否可以解釋肥胖與年齡相關疾病風險增加之間的聯繫。

本文源自：

https://news.harvard.edu/gazette/story/2017/11/intermittent-fasting-may-be-center-of-increasing-lifespan/

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