愛吃餃子的朋友看過來，五種餃子餡讓你永遠吃不夠！

對於美食，小編最愛吃的就是餃子，大街小巷的餃子館，小編差不多都吃了個遍。所以對餃子餡，頗有研究。下面就讓小編為大家介紹幾款餃子餡的做法。

第一步，先把五花肉，剁成肉泥，或是直接找一個可以絞肉地方絞成肉泥。第二步，用醬油腌制肉泥。第三步，把洋蔥剁成洋蔥末，要很小的那種。第四步，在腌制好的肉泥里放入胡椒粉，雞蛋，鹽攪拌均勻。第五步，把切好的洋蔥末，放入肉泥里。第六步，在肉餡里加入植物油，攪拌均勻，肉餡就做好了。

第一步，喜歡吃絞餡的朋友可以把肉攪成肉泥，不喜歡吃絞餡兒的朋友，可以把肉切成小塊，然後用醬油腌制肉餡兒。第二步，把白菜清洗乾淨，切成小末。第三步，在切好的白菜里放一些鹽，可以讓白菜的汁液流出，包餃子的時候，不會出水太多。第四步，把鹽，雞蛋，蔥花放入肉餡中攪拌均勻。第五步，把去水的白菜放入肉餡中，加入味精和胡椒粉，攪拌均勻就好了。

第一步，先把豬肉絞成肉泥。第二步，把肉泥放在醬油里，腌制十分鐘左右。第三步，在肉泥里放入鹽，味精，茴香面攪拌均勻。第四步，把韭菜剁碎，然後放入調好的肉泥里，攪拌均勻。

第一步，先做餃子餡，放一些香菇，肉，木耳，蔥做成餃子餡兒。第二步，把油豆腐，從中間掏一個小洞，然後，把餃子餡，填進油豆腐洞內。第三步，把填好餃子餡兒的油豆腐放在鍋上蒸。第四步，把蔥，蒜爆香，然後加入適量的澱粉，鹽，醬油，味精，調好以後，撒在蒸好的油豆腐上，最後再撒一點蔥花。

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