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綠豆湯是解暑神器,可這4個禁忌很多人不了解,反而有損健康

夏天很多人都喝過綠豆湯,清熱解暑的神器。如果放入冰箱中冰一下,效果更佳。很多人從外面回來就想喝一碗冰涼的綠豆湯,這比吃什麼都舒服。其實綠豆湯除了消暑,還有很多不為人知的功效。並且,還有很多人不知道它的禁忌。

綠豆湯是解暑神器,可這4個禁忌很多人不了解,反而有損健康

1、解毒:綠豆的解毒之功在內,所以說為了解毒,煮綠豆湯時最好把綠豆煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁,消暑效果較差,但清熱解毒作用更強。

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2、緩解便秘:由於綠豆中含有豐富的植物性纖維,而且含量非常之高。每一克綠豆中的植物性纖維是大米含量的10倍之多。大家都知道植物性纖維可以加快腸道蠕動,促進消化,可以非常好的緩解便秘。

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3、清熱解暑:估計這個功效大部分都知道,也是很多人吃它的原因。但熬的時間長短很有講究。 夏季熬綠豆湯有訣竅 專家介紹,如果想消暑,熬10分鐘左右,只喝清湯就可以了;要想解毒,則要熬的時間長點,最好將豆子一起吃下。

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綠豆湯雖然好,但是也是有許多禁忌的,估計很多人都不知道。

1、寒涼體質的人不要喝: 具有四肢冰冷乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等千萬不要喝。喝了綠豆湯反而會加重癥狀,甚至引發諸如腹瀉(嚴重的話引起脫水)、氣血停滯引起的關節肌肉酸痛、胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統疾病。

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2、空腹的時候不要喝:空腹時不宜喝綠豆湯,綠豆湯性寒,空腹喝對胃不好。

3、有高鉀血症的人不要喝:由於綠豆中含鉀豐富,所以如果有高血鉀的人喝了,容易增加血鉀濃度,所以對於患有高鉀血症的人來說,最好還是不要喝了。

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4、不宜過量飲用綠豆湯: 一般人過量飲用綠豆湯,可出現胃寒腹瀉等腸胃疾病。女性過量飲用綠豆湯可出現白帶、腹脹、痛經等婦科癥狀。

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