漫畫趣說吃壽司的正確姿勢，讓你像個老手一樣吃壽司

壽司，做為日本的傳統美食之一，不僅工藝上有很高的要求，如何正確用餐也有一套傳統習俗。下面我們就要學習一下正確吃壽司的禮儀，讓你像個老手一樣吃壽司！

進入一家壽司店，你可以不按照菜單點餐，直接詢問壽司師傅有沒有推薦菜式。

如果你是這個店的常客，師傅可能會給你推薦一些你沒吃過的菜式。

吃壽司的時候，用有料的那一面去蘸醬油，這樣可以防止飯粒掉下來。

醬油和芥末蘸一點就好，這樣才能嘗出魚的鮮味。

在吃完一個壽司後，通常要吃一片壽司姜，這樣可以清除口腔中的味道，而不影響吃下一個壽司。

吃的時候將壽司有料的一面要朝下。

一般壽司都是一口吃完，如果壽司比較大，也可以分成兩口吃。

但是絕對不能把吃一半的壽司再放回壽司板。

大多數壽司可以用手拿著吃，但是吃生魚片的時候最好用筷子。

不要把芥末混在醬油里，如果需要可以用筷子蘸一點直接加在壽司上。

如果是在公盤上夾壽司，為了衛生，要用筷子的另一頭去取，相當於用了公筷。

不要把筷子插進米飯里，這種擺法通常是祭奠故人時用的。

如果店裡沒有給你提供筷枕，可以把筷子尖的一端朝左放在盤子邊上。

如果把筷子放在醬油盤上，就表明你已經吃飽了。

一般壽司分為兩種，一種是壽司卷，一種是生魚片壽司。

生魚片壽司就是我們一般認為的壽司，飯塊上面放一片魚肉或其他材料。

壽司卷分好幾種，紫菜壽司卷是在米飯外麵包上紫菜，反卷則是米飯在外面，紫菜在裡面。

手卷一般是做成圓錐形的壽司。

通常壽司店還會供應生魚片和天婦羅。

生魚片就是生魚切片。

天婦羅一般是用麵粉、雞蛋與水和成漿，將海鮮或蔬菜裹上麵漿後油炸製成。

日本清酒是日本產的一種米酒。在吃生魚片時用清酒佐餐，不僅爽口，還有殺菌作用。

清酒也可以單獨飲用，也別有一番風味。

如果是大家一起喝酒，千萬不能自己給自己倒酒。正確的做法是大家互相倒酒：你先幫朋友倒酒，朋友接過酒瓶後，再幫你倒酒。

（圖：SNIPPETS）

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！