夏季常吃芋頭對身體健康好，但營養師建議：這幾類人不宜多吃

夏季是蔬菜豐富的季節，多種多樣的蔬菜讓我們有了更多的選擇。芋頭是很多人愛吃的一種根莖類蔬菜。芋頭也有很多的吃法。芋頭富含蛋白質、澱粉、脂肪、鈣、磷、鐵，維生素B1、B2、C，皂甙等成分。在中醫上，芋頭芋頭性甘辛、性平，具有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結、調節中氣、化痰、添精益髓等功效。

夏季常吃芋頭對身體健康好

一、美容養顏

芋頭為鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸鹼平衡，產生美容養顏、烏黑頭髮的作用，對於愛美的女性，常吃芋頭，能夠保持肌膚光澤，頭髮烏黑亮麗。

二、補中益氣

芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，這些物質能夠幫助消化，增加食慾，補充身體所需的多種微量元素和營養物質，有很好的補中益氣的功效。

三、解毒通便

芋頭富含膳食纖維，而且有一種黏液蛋白，被人體吸收後能產生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機體的抵抗力。所以，在中醫上認為芋頭具有一定的解毒功效，而且芋頭的膳食纖維能夠幫助消化，提高腸胃代謝功能，有效預防便秘等問題。

四、提高免疫功能

芋頭富含豐富的蛋白質，對身體健康有不少的好處。而且芋頭中含有豐富的氟元素，能夠起到很好的保護牙齒作用。對於增強體質有著很好的效果。

但營養師建議：這幾類人不宜多吃

1、痰多人群。芋頭在中醫上容易引痰，而且屬於發物，容易誘發痰多咳嗽，對於痰多人群，不宜過量食用。

2、糖尿病患者。芋頭澱粉含量較高，澱粉在體內容易轉化成為糖分，糖尿病患者不宜過分攝入太多澱粉類食物，所以不宜大量食用芋頭。

各位朋友，你們常吃芋頭嗎？通常喜歡怎麼吃？歡迎在下方評論區留言，分享你的美食經驗！

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