3種南方特色小吃，北方人都不愛吃，唯獨南方人吃的不亦樂乎

1、蝸牛在南方是一種很常見的食品小吃，夏天它可以與小龍蝦相提並論，一盤蝸牛配上幾瓶啤酒，真是完美的搭配。經測定，鮮螺干物質為5.2cm，干物質含粗蛋白55.36，灰分15.422，鈣5.22g，磷0.42%，鹽4.56%等。賴氨酸含量為2.84，蛋氨酸和胱氨酸為2.33。同時還含有豐富的維生素B類和礦物質等營養物質。許多南方人直接從嘴裡吸食蝸牛，但許多北方人不敢下去。

2、長江南部的一種傳統小吃。它是藍色的，混合在糯米粉與艾草汁。包在豆沙或蓮蓉里，不甜不膩，帶有淡淡而長草的香氣。綠油綠，蠟質柔軟，芳香，脂肪不飽滿，是一種天然的綠色健康小吃。蒸綠軟皮，豆沙填心甜，不油膩，帶有淡淡的香味，芬芳可口。多看喜歡吃辣的北方人就不用吃了。許多北方人不太喜歡吃這東西。

3、豬腸包子，豬腸包子是一個較長的饅頭，因其形象豬腸而得名。豬腸清香嫩，醒胃，消滯。將米粉碾碎成果肉，然後捲成腸狀，用椰子絲、木瓜、花生、酸醋、芝麻油做餡，蒸後噴香。許多人聽到它的名字時感到很奇怪。

這是豬腸里最甜的包子嗎？不是的，它是用大米糊做的點心，有些原料看起來像豬香腸。這使得許多北方人不可能吃它。3種南方特色小吃，北方人都不愛吃，唯獨南方人吃的不亦樂乎！

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