美食小科普：分不清菠蘿蜜和榴槤關係的朋友們注意啦！

今天有人問我，菠蘿蜜和榴槤有什麼不同？似乎兩者很是相似，總是讓人傻傻分不清！屏幕前的你有沒有吃過菠蘿蜜呢？知不知道菠蘿蜜和榴槤的有啥不同呢？

不知道的朋友我們一起來瞅瞅，這榴槤和菠蘿蜜到底有啥區別？

首先，產地不同。身為熱帶水果之王的榴槤之生產於寶島台灣和海南等地區，而菠蘿蜜卻盛產於亞熱帶。

第二，外貌形狀不同。菠蘿蜜外形呈橢圓長條狀，一般情況下體型大於榴槤。同時，雖然二者的外形都布滿了密集的釘刺，但是單論刺的密集程度，菠蘿蜜遠大於榴槤。另一個差異點在於榴槤在成熟後會自然裂開形成裂口，菠蘿蜜則是呈完整的橢圓形。

第三，從氣味上來說榴槤具有強烈的刺激性， 對於榴槤的這股獨特氣味那可真是愛欲之生，恨欲之死啊！而菠蘿蜜就不一樣了，它自始至終都帶著讓人垂涎欲滴的香氣。

第四，果肉特性不同。榴槤的果肉十分柔軟，帶著一層薄薄的淡黃色的皮，吃著略有嚼勁。友情提示：榴槤冰凍後更好吃哦！百分百榴槤果肉雪糕！而菠蘿蜜則呈大粒裝分布，果肉表皮軟硬程度較之榴槤略軟，且它的果肉有乾濕之分，干胞口感更脆，濕胞的果肉則更柔軟香甜。

但是有一點很奇特的是，榴槤和菠蘿蜜的果核都可以食用~一般情況可以使用榴槤果核煲湯，菠蘿蜜的果核如果在不選擇煲湯的情況下，可以使用清水加鹽煮熟食用，簡單又不失美味哦~最關鍵食用它還能改善氣虛體質哦~

小貼士：吃菠蘿蜜的朋友要小心在切開菠蘿蜜的時候，刀具上會黏上一層黏黏的膠體，用食油可以輔助擦除。所以在切割菠蘿蜜的時候最好帶手套哦！

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