減肥期間，主食別亂吃！米飯和饅頭，吃哪一種更容易發胖？

夏天一到，很多女生開始減肥，因為夏天是一個特別適合減肥的季節，這個時候選對減肥方法，會使減肥成果事半功倍。夏天減肥時，很多女人會選擇節食減肥的方式。但是大家也都知道，節食減肥時，主食還是不能少的，所以減肥的女人特別糾結，減肥時，吃饅頭好還是米飯好，哪種更利於減肥？很多女人吃錯了！

米飯和饅頭，吃哪一種更容易發胖？從這3個方面進行對比：

1、米飯和饅頭，哪個更容易消化？

你站的原材料是大米，而饅頭的原材料是小麥，這兩種植物都含有一定的直酸直酸，有利於人體的消化。但你在烹飪的過程中，不會破壞掉脂酸，而且吃大米還有利於人體對鋅的吸收。但是饅頭需要發酵，這個過程中可能會損失一些植酸。從這個方面進行對比，米飯比饅頭更容易使人消化。所以我們在生病時，會喝一些大米粥，而不是吃饅頭。

2、營養成分上，饅頭略勝一籌

饅頭中含有豐富的維生素B1和維生素E，而米飯中卻沒有這兩種營養成分。而且饅頭中蛋白質的含量是米飯的三倍多，饅頭中的含鈣量也比米飯中要高很多，膳食纖維也要比米飯中更為豐富，所以從營養成分上來比較的話，饅頭比米飯更好一些。

3、能量上，米飯低於饅頭

我們在減肥過程中，更關心的應該是食物中所含有的熱量和能量。米飯中所含有的能量，要比饅頭低一些，有測試發現同等質量的米飯和饅頭，饅頭中的能量要比米飯中大約高出兩倍。所以說，單純從能量上來說的話，減肥時更應該選擇米飯。

減肥期間，主食別亂吃！米飯和饅頭，吃哪一種更利於減肥？

真對於減肥來說，選擇米飯要比饅頭更好一些。但是如果想要健康減肥的話，最好是米飯和饅頭均衡飲食。因為只吃米飯，不吃饅頭的話，很可能會導致體內營養物質缺乏。而且想要健康減肥，除了要吃米飯和饅頭之外，也應該多攝入一些粗糧。

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