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還在把綠豆湯當水喝,快停下來吧,這些人注意啦

七八月份,正當三伏,天天三十多度的高溫,沒有雨是乾熱,下點雨是濕熱,高溫已經讓很多人身體出現了很大的不適應,高溫引起的出汗可使機體丟失大量的礦物質和維生素,從而導致人體內環境的紊亂,這時候,一碗綠豆湯不僅解渴解暑,還含有豐富無機鹽、維生素。能迅速緩解人體內環境的紊亂,保持人體解渴。因此,多少年來,綠豆湯是夏季不可或缺的最優飲品

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綠豆湯

在中醫看來,綠豆確實有很豐富的藥用價值,綠豆不僅可以降血脂、降膽固醇、抗過敏,還能起到抗菌、抗腫瘤、增強食慾、保肝護腎的作用。綠豆中還含有蛋白質、磷脂等均有興奮神經,增進食慾的功能

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綠豆湯

但有些人需要注意了,綠豆湯千萬不能當水喝

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綠豆湯

在中醫看來,綠豆性寒涼,因此,長久喝綠豆湯,不僅僅傷脾胃,還是虛者更虛,寒者更寒,三伏天,本應該驅寒外出,卻恐傷陽氣,那哪些人該特別注意呢?尤其是那些素體陽虛的人群,脾胃虛寒,運化不好的人群,平日腸胃不好,容易泄瀉拉肚子的人群,冬季食用也需要注意,還有就是在服用一些溫補類的湯藥時,不宜同服綠豆湯,防止降低療效

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綠豆湯

綠豆湯有講究,這些小點要記牢

1綠豆忌用鐵鍋煮。綠豆中含有元素單寧,在高溫條件下遇鐵會生成黑色的單寧鐵,喝了以後會對人體有害

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綠豆

2綠豆不宜煮得過爛,以免使有機酸和維生素遭到破壞,降低清熱解毒的功效

3小孩子飲用綠豆湯要適量,因為小孩脾胃功能還沒有成熟,過多飲用綠豆湯,容易傷脾胃

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