餃子還可以如此好吃，一口氣吃了三碗，還是第一次吃此種餃子餡！

餃子還可以如此好吃，一口氣吃了三碗，還是第一次吃此種餃子餡！我們中國有好多美食，今天小編給大家介紹的是我們中國的餃子，它不僅美，還代表團圓多的意思。快來看看我給大家介紹的餃子餡，非常好吃~~~

餡料：豬肉泥、大蔥、薑片、八角、花椒、生抽、 老抽、鹽、花生油、香油、香菜、料酒。

做法 ：紫莧菜汁與麵粉和成稍軟的麵糰，放入容器中蓋濕布或者保鮮膜餳30分鐘。 大蔥切成蔥花，鍋里加熱花生油，加薑片八角花椒小火熗香， 豬肉大蔥水餃 撈出不要，關火。待油溫稍降，加入切好的蔥花利用餘溫稍炸，盛出，倒入肉泥中，加生抽、老抽、鹽拌勻，分幾次打入涼水，每次不宜多，順著一個方向攪一段時間再加下一次。最後加入香油，餡子就做好了。餳好的面滾長，切成小劑子。撒乾麵粉，按扁，然後擀開，中間稍厚，邊緣薄。然後如圖包好餃子即可。倒數第二張圖是我的包法，比較醜陋，最後一張是我夫的包法，比較速度。鍋里燒開水，煮餃子即可。水開後打入涼水，一共三開鍋餃子就差不多熟了。可以配蒜泥，醋，香油，辣椒油蘸食。 餃子在出鍋時最好在涼水了過一下。避免互相粘連。豬肉大蔥水餃做法 以下的水餃分量約為30個 4步驟 餡料

豬肉中還含有維生素A，維生素A是構成視覺細胞中感受弱光的視紫紅質的組成成分，能促進視力，提高生殖技能，保持皮膚，骨骼，牙齒和毛髮健康生長。

餃子是每年春節必吃的年節食品，在中國很多地方都有冬至吃餃子的習慣。它也是我們中國人獨特的一道美食。小編最喜歡的就是餃子，真是太好吃了~~

你們喜歡吃餃子嗎？喜歡的小夥伴記得給小編留言哦~~~謝謝大家

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