臉上長這個，小心血脂高！學會這種控脂吃法，省下一筆買葯錢

家裡上了年紀的人，最怕的就是高血脂、高血糖、高血壓這些中老年病。

尤其是其中的高血脂，會引起血管動脈粥樣硬化，形成斑塊，進而造成身體心、腦、腎等重要組織器官發生「堵塞」，導致腦中風、猝死、腎功能衰竭等嚴重後果。

所以，早期預防，顯得特別重要。

5個信號，可能是高血脂

高血脂通過查血才能發現，但生活中遇到下面這些情況，得留心可能是高血脂：

1. 黃色瘤

過多的脂質沉積在皮膚時可引起局限性皮膚隆起，呈黃色、橘黃色、棕紅的斑塊或丘疹形狀，稱為黃色瘤，最常見於眼瞼周圍。

2. 角膜老年環

隨著年齡增加，膽固醇逐漸緩慢地沉積在角膜基質和角鞏膜交界處，被稱為角膜老年環。有研究發現，角膜老年環與血清總膽固醇水平升高有關。

3. 起床後頭暈

頭暈是高脂血症常見的早期癥狀之一，尤其是中老年人。往往早晨起床後感覺頭腦不清醒，早餐後可改善，午後極易犯困，但夜晚很清醒。這點需要重點關注。

4. 小腿抽筋

腿經常抽筋，並常感到肌肉刺痛，或小腿發涼、麻木。這是膽固醇積聚在腿部肌肉中的表現。

5. 出現耳鳴

經常耳鳴和重聽，也與高脂血症有關，這是因為高血脂使較細窄的內耳血管更加狹窄，發生供血障礙。

有高血脂，就得一直吃素？

有人聽說自己得了高血脂，就開始下定決心——肉不能再碰了，就此開始天天吃素，頓頓米飯加青菜。可去複檢，發現血脂卻沒有降下來。

這是怎麼回事？

在許多人的意識里，素食有利於改善血脂異常。但影響血脂的因素相當複雜，只控制肉類和膽固醇的攝入，未必能把血脂降下來。即使完全素食，如果素食不當，甚至可能使血脂升高。

而且人們選擇素食的時候，往往會陷入幾個誤區：

1. 主食過多

現代主食加工非常精細，含有大量容易吸收的碳水化合物，如果攝入過多，超過身體需要，就會在人體內轉化成甘油三酯，並儲存下來。

2. 選擇不當

三餐少吃肉，但是零食不減，尤其是脂肪含量不低的瓜子、板栗、核桃、杏仁等堅果，也容易導致脂肪攝入過量。

3. 營養不足

素食者最容易缺乏肉類中豐富的B族維生素，其最大的作用在於參與調節糖脂代謝，如果體內缺乏B族維生素，很容易出現糖脂代謝紊亂。

照著這樣做，不吃藥也能降血脂

其實，降血脂不一定要完全吃素不吃肉，可以按照下面的方法，管住你的嘴：

動物性脂肪和含膽固醇較高的食物，如肥肉，動物腦、肝、腎，蛋黃、魚子、蟹黃，奶油及其製品，含有較多的膽固醇，應盡量避免經常食用過多。

進行低脂、低膽固醇飲食，限制糖、酒的攝入，可多食魚、禽肉、各種瘦肉，富含維生素C（如新鮮蔬果）和植物蛋白（如豆類及其製品）的食物，盡量以花生油、豆油、菜油等植物油作為食用油。

除此之外，避免抽煙、適當運動、保持身心愉悅等，也都對控制血糖有一定幫助。

如果通過調節生活方式控制血脂3個月沒有明顯效果，或者血脂中度增高時，應當在醫生指導下加服調脂藥物。

體檢指標沒有異常，血脂也有問題？

現在常規的血脂檢查包括四項，即甘油三酯、總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇（LDL－C）和高密度脂蛋白膽固醇（HDL－C）。

按照所含血脂成分的不同，高脂血症可分為高膽固醇血症、高甘油三酯血症，一般說高血脂也就是這兩項異常。

但有時，會出現體檢單中指標沒有異常，卻也說血脂有問題的情況，這是怎麼回事？

血脂指標沒問題，那是針對一般人群來說。

對於一些特殊人群，他們自身有的一些危險因素例如抽煙、肥胖、有冠心病、高血壓、糖尿病等基礎病等，都會讓這個「健康血脂值」有所波動。所以，出現這種情況也並不奇怪，血脂達標不能一刀切。

控制血脂的預防方法還是保持好的生活習慣，定期體檢，碰到該吃藥調控血脂時，乖乖按時吃藥。

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