東北人喝酒愛吃的4個下酒菜菜，非說第4個也是東北菜，我不服！

說真的，我覺得國內除了川菜，江浙菜或者粵菜之外，東北菜也是名氣很大的，很多人都很喜歡吃東北菜。今天我們來分享一下動人喝酒時最愛吃的四個下酒菜。

1.尖椒炒干豆腐

其實這個菜很多人都吃過，說實話我覺得口味還可以的，雖然不是東北人，但是我也很愛吃，但是東北人好像就很愛吃，下酒的是覺得很合口味，而且干豆腐說白了就是豆皮或者是豆乾，豆製品下酒的確是可以的。

2.拆骨肉

拆骨肉，顧名思義就是從骨頭上拆下來的肉，肉質一定是好的沒話說了，而且還是沒有骨頭的，吃起來一定是超爽的，不用抱著骨頭啃那麼費勁。有的人還喜歡蘸著醬吃，喝著小酒，吃著蘸醬的肉，不能有比這個更滋潤的了吧，拆骨肉真的是一道不錯的下酒菜呢，不知道你有沒有吃過。

3.燉菜

燉菜可以說是東北名菜了，東北人都愛吃，不管是喝酒還是平時吃飯都愛吃上一口，尤其這個菜在冬天的時候吃的特別多，因為天冷的時候吃上一口全身都暖和的不行。所以這個菜啊，也是個下酒的絕配了，不管是天冷還是天熱。而且據說，外地人根本做不出東北人的那種味道來，不知道是不是真的，如果是真的，不知道東北人用了什麼祖傳的秘方呢。

4.花生米

這個小菜！真的，不可能沒人沒吃過吧，不管喝酒不喝酒的肯定都愛吃，尤其的喝酒的時候，喝一口酒吃幾粒花生米，簡直太美好了吧。花生米這個菜，不管是有錢的還是沒錢的人都喜歡吃。但是為什麼這個花生米就要是東北的菜呢？明明是大家的菜，那麼你們覺得花生米這個菜，能不能算東北菜呢？

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