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糖友經常吃糯米對健康是好是壞?終於有了答案,很多人做錯了

糯米是一種大家都非常熟悉的小吃,因各地的風俗不一樣,在南方地區叫做糯米,而在我國的北方叫做江米。在做粥、甜品、小吃等食物上,它可以當做主食來食用,口感黏糯,深受人們的喜愛。

但很多人都有疑問,這樣的美食糖尿病患者經常食用是好還是壞呢?

我們先來看下糯米有哪些營養價值?

隨著人們生活的提高,很多人在飲食上沒有一個好習慣,如經常飽一頓飢一頓、吃飯沒有規律、早飯不吃晚飯不吃等等,這些都會在一定程度行對脾胃、腸道造成傷害。

在這裡糯米就是一個非常推薦大家食用的食材,它其中含有豐富的澱粉成分,平時把它當做主食來食用,就可以起到很好的養脾胃,潤腸道的作用。

另外,在《本草綱目》中也有相關的記載:糯米性溫,有很好的養胃健脾之功效。如果是紅顏色的糯米,還可入心經,還具有美容養顏、護心的作用。

心臟不好的人群以及想要護膚的人群,就不妨適量的吃些糯米。另外,糯米還有補氣養血之功效,非常適合氣血不足的人群食用,女性群體不妨每天適量的吃些。

那糯米有這麼多的好處,對於糖尿病人來說也是不是有益的呢?

從上面我們可以知道,糯米中含有大量的澱粉,主要是以支鏈的澱粉為主,而這樣的澱粉有個特點就是,在熱的時候非常容易消化,這時候不管是對於腸胃健康的人群,還是對於腸胃有疾病的人群,都可以起到養胃健脾的作用。

尤其是對於脾胃虛寒的人群,最好選擇熱吃糯米的做法,涼吃反而會對脾胃健康不利。至於糖尿病患者,如果是熱吃糯米的話,這樣的糯米非常容易消化,反而對餐後的血糖控制會不利,在升高血糖上面有很大的危險性。

那是不是糖友涼吃糯米就可以了呢?如果糖尿病涼吃糯米,也是不建議大量食用的,雖然涼的糯米,相比於熱的糯米,餐後的血糖會上升的慢一些。

但最重要的是,糯米中含有大量的澱粉,相當於我們每天食用的主食,多吃不僅會不利於體重,還可能會對病情造成嚴重的影響。因此,對於糖友來說,要少吃糯米類食物,或者是適量的把它當做主食來食用,才是最健康最安全的一種方式。

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