營養高卻不增肥，孕期別錯過這些食物

原標題：營養高卻不增肥，孕期別錯過這些食物

　　懷孕以後，吃什麼比較好?對孕媽媽和胎寶來說，最好的食物，應該是：

①單位營養含量高，每卡熱量能提供更多營養;

②可以飽腹，卻不會增肥;

③富含孕媽媽和胎寶寶需要的營養(懷孕後孕媽媽對能量、蛋白質、鈣、鐵、碘、葉酸的需要量增加);

④適合孕吐期間的胃口;

⑤品質好，口味佳;

⑥能夠提升免疫力;

⑦不含有害添加物。

所以，依照上面這些標準，選出的12種懷孕超級食物就是：

　　1、海產品食物

深海魚富含n-3長鏈多不飽和脂肪酸，其中的DHA對胎兒腦和視功能發育有益。除此以外，海產品中還富含碘，碘不僅是人體生成甲狀腺素的主要原料，也是胎寶寶神經系統及腦發育的必要原料。

　　海產品的紅綠燈區域

　　2、堅果類食物

堅果是營養密度最高的食物之一，富含蛋白質、健康脂肪、膳食纖維、維生素E、鈣，還有很多孕媽媽和胎寶寶需要的其他維生素和礦物質。

　　3、綠色蔬菜

綠色蔬菜，例如菠菜、西藍花、蘆筍等，都是孕媽媽所需維生素和礦物質的極佳來源，尤其是葉酸。綠色蔬菜也是很好的非乳製品鈣的來源，而且還是跟膳食纖維打包在一起，有助於緩解孕期容易出現的便秘。不僅如此，綠色蔬菜中含有葉黃素和玉米黃素，這些營養對孕媽媽的眼睛也很好。

　　以下是推薦幾種食物：

　牛油果：牛油果是營養密度最高的水果，除了含有葉黃素和玉米黃素，還富含維生素A、B、E，葉酸和健康的脂肪。而且，牛油果還能給孕媽媽飽腹感，不會攝入過多的熱量。

　　蛋類：比如，雞蛋的營養密度也是很高，僅在75卡熱量中就可以獲得6克蛋白質和很多種孕媽媽需要的維生素和礦物質。雞蛋還含有對大腦發育極其寶貴的膽鹼。另外，蛋黃中含有葉黃素和玉米黃素，有助於視力健康。

　酸奶：酸奶除了含有蛋白質和鈣，還富含益生菌，對腸胃很好。而且，酸奶含有的蛋白質和乳糖，會比普通牛奶中的同類營養素，更容易消化，這對那些乳糖或者酪蛋白不耐受的孕媽媽來說格外好。

　　藍莓：藍莓的藍色外衣全是花青素。花青素是一種強有力的抗氧化劑，可以保護身體器官，尤其是大腦。研究表明，藍莓能起到保護神經組織免受損害的作用，還能幫助身體組織癒合。

豆類：豆類食品具有飽腹因子，用含熱量比較少的豆製品就可以飽。而且，豆類的蛋白質、B族維生素、膳食纖維、葉酸、鈣、鐵等的含量都很高。

　　亞麻籽(磨碎)：2湯匙這種亞麻籽粉就含有健康的熱量100卡，含有4克蛋白質和6克膳食纖維，而且還是健康脂肪的極佳來源。

　橄欖油：橄欖油中的脂肪，90%都是單不飽和脂肪酸，有益於心臟的健康，能夠降低膽固醇。它是黃油更有營養的替代品，可以將全麥麵包蘸上一點橄欖油和香草醋來代替抹黃油。

豆腐：豆腐是蛋白質、鈣、維生素和礦物質的極好來源。僅僅60卡熱量的豆腐，就可以提供8克蛋白質、200毫克鈣、5-7毫克鐵以及很多其他維生素和礦物質。特別是結實的北豆腐，營養密度更高。

　燕麥片：燕麥裡面含有特殊膳食纖維，對腸胃非常好，而且還富含蛋白質、鐵、鋅、維生素E和B族維生素。不過孕媽媽要吃純正的燕麥哦，不是速食的。你不妨試試用燕麥粥來做早餐，裡面可以添加一點酸奶和藍莓，好好享用吧。對麥麩敏感的孕媽媽，可以試試早餐雜糧粥，例如小米。

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