夏天天氣熱，小孩子容易上火積食，就應該多給孩子吃這樣的食物

眾所周知，水果不僅擁有豐富的營養午事，最重要的是有些水果還有一些藥用價值，經常食用，對人體的健康是非常有好處的，今天我們就來說一種水果，在人們不想吃飯的時候，它能促進食慾，還具有治療消化不良的作用，它也能拿來腌制，吃著對人是非常好的，尤其是小孩子，吃著不容易積食，它就是人們常說的無花果。

無花果的維生素含量非常高，是所有水果含量中最高的，被稱為「生命之果」，能幫助人體對食物的消化，促進人們的食慾，防止人們不積食，特別的適合小孩子，只要不經常出現積食的情況，孩子就不會輕易的生病。那無花果應該怎麼吃呢？大家的回答肯定是直接吃，這也是目前最簡單的方法，但是無花果的保存周期很短，也不容易保存，為了讓無花果能保存的時間更長，我們可以把它製作成果醬，放在冰箱裡邊，放半年都是不會壞的，下邊就要給大家分享製作的方法。

我們先把它洗乾淨，切成小塊，加入適量的食鹽，攪拌均勻，擠入一個檸檬汁，這樣除了平衡甜點的作用，可以保持它的色澤鮮艷，腌制一段時間之後，用小火慢慢的熬，在這個過程中不斷的攪拌，然後關火，晾涼，再把煮好餓無花果倒入料理機中攪拌成果醬，這樣自製的無花果醬就做好了。

這樣做出來的無花果保存的時間很長，這樣的方法，大家學會了嗎？

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