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多肉既為「肉」,那可以吃么?

正如其名,多肉在外形上顯得肥厚多汁,這是多肉與其他植物最大的區別之處。多肉種類繁多,都是水靈靈的,看起來似乎很好吃,那麼多肉到底能不能吃,我們來一探究竟吧!

有些植物類的書中介紹,有一種叫做石蓮花的多肉植物是可以食用的,在台灣的某些超市裡就會出售盒裝的一片一片的石蓮花的葉子,既可以拌沙拉吃、也可以炒肉片吃,想起來就很美滋滋呢!此外,不少網友還介紹稱一種叫朧月的多肉植物也是在台灣流行的多肉蔬菜,其口感清爽鮮甜,花友們可以嘗試一下哦!

提起蘆薈,想必大家都很熟悉了,蘆薈具有豐富的藥用價值和護膚價值,因此它在我們日常生活中用處多多。蘆薈不僅體積較大,而且葉厚、肉多,不愧為多肉家族的一員。一刀切下去,蘆薈便露出了它晶瑩剔透的葉肉,看起來就很美味,但是千萬不要生吃蘆薈肉,因為有網友甚至稱蘆薈為瀉藥。

根據去過非洲吃生石花的網友說,南非把生石花這種多肉植物當水果,亦可將其做成果脯來享用呢。除了生吃,將生石花蘸點鹽、黃油後烤著吃非常清脆、可口,想想就很美味了。

某些多肉是可以吃的,但是大多數多肉是有毒的,毒性強烈的多肉還會使人嘴唇發麻。並且多肉的味道並沒有它的外表那麼可愛,所以不要被它們給迷惑啦,因此花友們對於可愛的多肉還是止於培育和欣賞階段吧。


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