1斤面，4兩水，不蒸不煮不油炸，酥的直掉渣，一口下去滿嘴香

第一步：在一斤的麵粉中加入50g的白糖，然後在加入70g的熟油，然後用200g的清水和成麵糰

將其攪拌均勻和成麵糰之後蓋上蓋子醒面半個小時

然後趁醒面的時間，我們再準備油酥麵糰在300g的麵粉中用150g的油和面，揉光滑之後放置一邊備用

第二步：把醒好的水麵糰擀成麵餅，差不多大小的之後把油酥麵糰放在麵餅上面，然後用水麵餅把油酥麵糰抱起來。

然後將其擀成大麵餅摺疊在一起

重複摺疊再擀成麵餅之後，從最下面的一段往上開始捲起來

捲成大長條之後，切成大小均勻的臍子

之後在臍子的中間弄成一個小洞之後，將糖餡包在臍子當中，然後稍微壓扁就可以了

最後：餅鍋中倒入適量的油，然後把餅一個一個的擺好進去蓋上蓋子烙3分鐘，3分鐘後打開翻一面烙至兩面金黃就可以起鍋了。

這樣一道簡單又好吃的油酥餅，趕緊學起來吧！

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