紙巾名字的芋圓，口感Q彈，顏色驚艷！都是這名字鬧的

心相印芋圓超級簡單，口感Q彈，顏色驚艷~~~原料：紅火龍果汁、水、水果、木薯粉、白糖、西米。做法步驟：

第1步、紅火龍果壓汁過濾備用。

第2步、準備200克木薯粉到入盆中。

第3步、把火龍果汁和水倒入鍋中，加入白糖，攪拌均勻。（白糖隨個人口味適當添加）

第4步、煮至沸騰。

第5步、把沸騰的果汁水倒入盆中，邊倒邊用筷子攪拌。

第6步、和成麵糰。

第7步、把麵糰擀成厚度約2—3毫米的薄片。（不易太厚，個人感覺還是薄點好吃）

第8步、用心形磨具刻出芋圓。（製作過程中，如果麵糰感覺幹了揉幾下就很光滑了，如果麵糰過濕就加入適量木薯粉）

第9步、鍋里倒入水，水開後，放入心形芋圓，用勺子攪拌幾下，避免沾鍋底。

第10步、待再次水開後，全部浮起來再煮3—5分鐘撈出。

第11步、撈出後過涼水，這樣會很Q還不會很粘，會發現顏色也更紅，很驚艷~~~

第12步、西米放入開水鍋里。

第13步、再次水開後還有白芯的時候關火悶5分鐘，然後再開火煮，再悶。（反覆兩次）第14步、直到西米完全透明就好了，撈出過涼水。

第15步、喜歡的水果切小塊（我用的黃桃）。

第16步、把西米和芋圓一起撈入碗中，放入黃桃水果粒，倒入冰鎮的王老吉即可。（也可倒入喜歡的酸奶，椰奶之類的）

第17步、冰冰涼涼的很Q彈，很漂亮~~~

第18步、浪漫七夕，浪漫甜品，心相印芋圓~~~小貼士：由於不同牌子的木薯粉吸水性有差異，果汁水酌情添加。製作過程中，如果麵糰感覺幹了揉幾下就很光滑了，如果麵糰過濕就加入適量木薯粉。（木薯粉萬能的某寶有賣）水果可隨個人喜好替換，也可倒入酸奶，椰奶之類的，最好是冰鎮過的，冰冰涼涼更美味！來自美食天下陽光明媚99的作品。

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