活了30年才知道,豆角還個做法最美味,吃一次就上癮,後悔才知道!
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08-02
今天小編教大家用豆角做一款美食,營養不流失,做法特備簡單
先把豆角洗凈,去頭去尾,切成4厘米左右的小段,切好之後全部放在盤子里,撒入適量的食用鹽,5克熟油
手上帶一次性手套,抓拌均勻,然後放入麵粉,麵粉一定要一點點的加,用手抓拌均勻,使每一個豆角都粘上麵粉
鍋中水燒開,篦子上放上蒸布,把拌好的豆角放在上面,蓋上蓋子大火蒸5分鐘,趁著蒸豆角的時間,準備一些配料,把四瓣大蒜切片,放入搗蒜器中,加入少許的鹽,搗成蒜泥
蒜泥搗好後,加少許的涼開水稀釋一下,在準備四個小木叫,把跟切掉,然後切成米椒圈,切好之後放在蒜泥中,加入5克香油,攪拌均勻備用,然後起鍋把整好的豆角端出來,然後把調好的醬料撒在上面即可 好吃又美味的蒸豆角就做好了,是不是很簡單呢?
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