胃不好別愁也別怕，1種蔬菜每天吃，健脾養胃，身體健康、強壯！

你知道老闆最喜歡請員工吃的菜式之一是什麼嗎？大概就是燉冬菇了！職場上的人都不希望被老闆請吃這道菜，雖然這只是個玩笑罷了。

不過在餐桌上，這道菜可是既美味又營養，冬菇可是一種常見的菌類食材。

冬菇，它的營養價值與功效都比較高，可能我們很多人都不太了解，今天就讓小編給大夥說一說！

首先，冬菇這道食材性質比較平和，平時可以時常食用，能保護脾臟，養護腸胃，還能補肝臟，有利於腎臟的養護，還能補益氣體，有助於養血，幫助安神養心，有利於智力的增強，更有獨特的美容養顏的功效！

其次，冬菇這種食材的營養價值特別高，它含有大量的有利於我們身體的蛋白質，還含有多種氨基酸以及維生素，不過它的脂肪含量可是很低的，人們食用以後，可以幫助清潔血管，也能調理神經，更能保護我們的心臟，肝臟，有助於體內器官的健康運轉！

冬菇中含有的一種可以提高細胞活性的物質，天然多糖，可以清理體內病毒的沉積，有利於排出毒素，對身體有些疾病也有很好的防治作用。

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