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夏天的植物,色彩源於花!

夏天的植物色彩,主要表現在花色上。文學上常用來表現夏季色彩的開花植物種類較少,僅有荷、石榴、木槿、荼靡、鳳仙花、蜀葵、茉莉、合歡等。

荷花,又名蓮花,古稱很多,包括:芙蕖、芙蓉、水芝、水華,水芙蓉等等。起源於印度和中國,詩經時代既有記載,即《陳風·澤陂》:「彼澤之陂,有蒲與荷。」荷是觀賞性植物,也是重要的水生蔬菜。但栽培觀賞蓮晚於食用蓮,戰國時代吳王夫差在太湖附近的林岩山修築「玩花池」種蓮花,偕同西施賞荷,大概是栽植賞荷最早的記載了。經過長期栽培,荷的品種已經很複雜了,中國國內至少已經有三百個以上的品種。作為觀花品種,花色有紅、粉紅、白、淡綠、黃、複色、間色之分;花型有單瓣、復瓣、重瓣、重台、千瓣等,花瓣數十至兩千枚以上不等;花徑最大可達30公分,最小僅6公分,可謂千變萬化,複雜繽紛。

石榴,原產於「塗林安石國,漢張騫出使西域得其種以歸,故名安石榴。」(《群芳譜》),即唐元稹詩句「何年安石國,萬里貢榴花」所言。安石國指今為布哈拉的「安國」和今塔什乾的「石國」,但原產地在波斯(伊朗)、阿富汗和其他中亞地區。石榴花開,紅艷如火,綠葉扶花,令人賞心悅目額,歷代詩人及畫家多喜為吟詩作畫,如蘇東坡詩:「石榴有正色,玉樹真虛名。」石榴也是富貴吉祥的象徵,國人常以「五月榴紅似火」比喻朝氣蓬勃及丹心赤城。典型的石榴花色彩火紅絢麗,被當成高貴吉祥、歡樂輕快的象徵。

木槿,花期為五至十月,在此期間花開不絕,但「晨放夕墜」,《本草綱目》稱之為「朝開暮落花」;《廣群芳譜》名之為「朝菌」;詩文中沿襲《詩經》的稱謂「舜」,均表明木槿只在早上開花的特性。盛暑孟秋,當百花開始凋零時,只有木槿與荷花相伴。木槿繁花似錦,荷花娟好秀麗,兩者交相輝映,如李白《詠槿》詩言:「園花笑芳年,池草艷春色。」荷花凋落較早,中秋之後各地僅見殘荷時,木槿仍開花不絕。花期長,世界各國都喜引種,目前溫帶、亞熱帶地區都見栽培。花單生於枝端葉腋,白色、淡紫色、紫藍色等花色都有,又有重瓣花等各種品種。

荼靡,又名酴醾、佛見笑、獨步青、獨步春等。即今之懸鉤子薔薇。荼靡花開時白色,也有黃花品種,但香味稍遜於白花品種。黃花品種因其「色黃似酒」,故稱「酴醾」。《四川志》記載成都所出的荼蘼花有三種:白玉碗、出爐銀及雲南紅,三者色香俱美。《廣東志》記載荼蘼花:「南海所產為盛,出大西洋者,花大如中州之牡丹…」唐詩極少出現荼靡之花,但是宋代卻大量出現詠荼靡之詩,著名詩人蘇東坡、司馬光、楊萬里、王十朋、梅堯臣、黃庭堅等人均有多首「荼靡詩」問世,可見荼靡花的盛行應該始於宋代。

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