7種黃金美容食物，告別黃臉婆！

愛美是女人的天性，女人，當然要好好愛自己，如果成了黃臉婆，後悔也來不及！不妨從健康養生食療方開始，一定要記得自己所需要的黃金食物哦。

1、靈根：蓮藕

蓮藕富含澱粉、蛋白質、維生素C和B1，以及鈣、磷、鐵等無機鹽，最符合人體需求，補益氣血，增強免疫力，易於消化，老少適宜。

茄汁藕片

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食材：蓮藕1個，西紅柿1個，糖2勺，鹽適量，番茄醬2勺，小蔥5根，雞精適量。

做法：

1、蓮藕削皮切面泡在水中防止氧化。

2、西紅柿切小丁。

3、熱鍋入少許油，油5成熱後放入蔥姜炒香，再倒入西紅柿丁翻炒。

4、出湯後加入番茄醬和1勺糖炒勻。

5、炒好的番茄醬汁放在一邊。

6、熱鍋入油5成熱，放入蔥姜炒香。

7、倒入藕片翻炒。

8、藕片快熟後倒入炒好的西紅柿醬料翻炒，加少許鹽和雞精即可。

珍珠藕丸

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食材：豬肉餡半斤，蓮藕一個，糯米一小把，糯米粉2勺，姜一小塊，鹽適量，味精1勺，料酒2勺。

做法：

1、將豬肉、姜剁成肉餡備用。

2、將糯米在水中浸泡30分鐘；瀝干水分備用。

3、將蓮藕去皮，在擦子上擦成藕泥。

4、將豬肉餡、蓮藕泥、糯米粉混合均勻，調入料酒、鹽、味精攪拌均勻。

5、將藕泥在手上搓成丸子，然後再糯米上滾一滾，使其沾滿米粒 。

6、將丸子放入蒸籠，大火蒸40分鐘即可。

2、益智：桂圓

南方桂圓北人蔘，桂圓不同於荔枝的濕熱，能入葯，益氣、養血安神，適宜產、病後調補。

桂圓燉蛋

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食材：雞蛋200克，桂圓肉15克，白砂糖20克。

做法：

1.桂圓肉洗凈，加入半杯水煮滾，取出晾涼切碎。

2.雞蛋磕入碗中，加清水100克，糖及碎桂圓肉攪勻。

3.將蛋液放一深碟內，用大火蒸約10分鐘，即可進食。

3、美容師：蘆薈

蘆薈又稱自然界的綠色黃金，具有美白、保濕、防晒、祛斑、排毒、消炎、殺菌、鎮痛、護髮養發、促進傷口癒合等全方位的功效，對治療粉刺具有特別的效果。

清炒蘆薈

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食材：蘆薈200g，油1湯匙，鹽1茶匙，白醋2茶匙，白砂糖1茶匙，熟芝麻適量。

做法：

1、蘆薈去外皮取凈肉，切成小條，用開水迅速汆燙，瀝干水分。

2、大火加炒鍋中的油，把蘆薈條入鍋爆炒1分鐘。

3、調入鹽、白砂糖和白醋炒勻即離火。裝盤後，撒熟芝麻即成。

4、百果王：紅棗

紅棗被譽為「鐵杆莊稼」、「木本糧食」，維生素含量極高，又稱「天然維生素丸」，連續吃紅棗的病人，康復速度3倍於單純吃維生素藥劑。

銀耳紅棗湯

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食材：銀耳：20克，紅棗20顆，冰糖60克

做法：

把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開後，改用文火再煮半個小時，即可熄火。

大棗飯

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食材：党參10-20克，大棗20枚，糯米250克，白糖50克。

做法：

將党參和大棗用水同煎半小時，去掉党參渣；用糯米蒸飯，將大棗鋪於飯上，將棗參湯加白糖煎為濃汁淋在飯上即可食用。

5、小人蔘：胡蘿蔔

胡蘿蔔又稱甘筍、「土人蔘」，具有輕微而持續發汗的作用，刺激皮膚的新陳代謝，增進血液循環，使皮膚細嫩、光滑、紅潤。

胡蘿蔔燉羊排

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食材：羊排3根、胡蘿蔔1根、香蔥花、蔥白、姜塊、大蒜。

做法：

1、將羊排（羊肋條肉）洗凈，斬成寸斷。

2、放入清水中浸泡1小時。（中途換水2-3次）

3、羊排瀝水，入沸水鍋中氽燙去浮沫，撈出。

4、胡蘿蔔洗凈去皮，切滾刀塊。

5、鍋置火上少許油燒熱，下入羊排略翻炒幾下。倒入足量水，加入蔥白、姜塊、少許料酒，大火燒開。

6、轉至砂鍋中，小火慢燉半小時。羊肉熟爛後放進胡蘿蔔塊、鹽繼續小火慢燉。

7、直至羊肋條肉脫骨，撒上香蔥花即可。

洋蔥胡蘿蔔炒雞蛋

食材：洋蔥 (一個)、胡蘿蔔 (半個)、雞蛋 (三個)、姜 (適量)、蒜 (適量)。

做法：

1、胡蘿蔔和洋蔥切絲，雞蛋打散備用，姜蒜切末。

2、胡蘿蔔用卡水焯燙一下過涼備用。

3、炒鍋到油倒入蛋液炒散盛出。

4、再加一點油爆香姜蒜末。倒入洋蔥和胡蘿蔔翻炒。

5、加入鹽，糖，鮮雞汁炒勻。

6、再把炒好的雞蛋放入，翻炒均勻即好。

6、卻老子：枸杞

枸杞的維生素C、β-胡蘿蔔素、鐵含量高於橙子、胡蘿蔔、牛排，它能大大激發身體機能，在家調養適用。

茶香枸杞水晶粽

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食材：紅茶包1個，西米250g，枸杞20g，粽葉12張。

做法：

1、粽葉提前一小時用清水浸泡，粽葉上最好壓一個重物，使葉子充分浸入水中。

2、紅茶包用熱水沖泡，燜15分鐘左右。

3、待茶水冷卻，將茶包取出，倒入西米浸泡20分鐘。

4、枸杞用水泡5分鐘左右，撈出洗凈待用。

5、取兩張粽葉重疊，捲成圓椎形，放入少許西米，捏一捏圓錐底部，使空隙填實。

6、放入適量枸杞。

7、加滿西米，用手指擠去水分、壓實。

8、粽葉壓著西米折回，將西米包住。

9、將粽葉抽緊，包成三角形的粽子。

10、棉線將粽子綁緊。

11、湯鍋放足量水，大火燒開，放入粽子。

12、大火煮四十分鐘左右，關火，將粽子撈出，迅速浸入冷水，冷卻後即可食用

7、萬歲子：核桃

核桃又稱胡桃、羌桃，與扁桃、腰果、榛子並稱「四大幹果」，西方稱為「益智果」、「大力士食品」、「營養豐富的堅果」，東方視為「長壽果」、「養人之寶」。

香濃核桃燉蛋

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食材：雞蛋2個、核桃3個、紅糖適量、黃酒適量、水適量。

做法：

1、雞蛋2個打散。

2、加入少許黃酒攪拌均勻。

3、紅糖適量加水溶解，水的量是雞蛋液的兩倍左右。

4、核桃剝殼取肉，用刀背拍成碎末，放在一邊備用。

5、蛋液過篩。

6、取一個廣口碗，將蛋液和紅糖水充分混合。

7、蒸鍋中加水，將廣口碗用保鮮膜封好，放入蒸鍋中火蒸5分鐘。

8、小心地將保鮮膜掀開，撒上核桃末，再包好保鮮膜，中火再蒸5分鐘即可。

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