手把手教你做白雪公主吃的毒蘋果!敢來試試嗎?
美食
08-03
小時候看白雪公主的動畫片,你有沒有覺得,毒蘋果看起來實際上又紅又大超級好吃的樣子!現在就來一步步教你做一個毒蘋果好啦!不過你得讓你的王子守在旁邊,萬一有什麼事兒他能把你及時吻醒!
白雪公主的毒蘋果
(能做四人份的材料,操作時間大約15分鐘)
原料:
水:半杯
白砂糖:半杯
玉米澱粉:半杯
黑色食物色素:1/4茶勺(想做的可怕一點就用黑色,也可以用紅的色素,看起來更漂亮)
蘋果:4個(挑小一點勻稱一點的,這樣放進鍋里更方便)
樹枝或冰棒棍:4個
步驟
將水、糖、玉米澱粉攪勻放進大鍋中火加熱。
2. 加入色素攪勻,加熱至冒泡
3. 把樹枝或者冰糕棍插到蘋果裡頭,然後在鍋里沾一沾,這部一定要小心,一定不要被燙到,同時也要確保每一面都沾滿了糖漿,這樣出來才有漂亮的顏色。
4. 放在烘焙紙或者油紙上晾乾。
如果家裡有剩餘的堅果或者花生,也可以做點裝飾在外面,招待客人或者當禮物也很好看!
需要注意的是,這個毒蘋果和書里還是有點小區別的,整個都被甜甜的糖漿包裹著,其實是非常好吃的呢!另外在熬糖漿的時候不要一直攪和,以免糖翻砂就不會有晶晶亮的效果啦!祝大家成功喲!
※擺拍美食有妙招,甭管好不好吃,照片都能讓人流口水
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