切皮蛋不粘刀的小竅門，切出來的皮蛋光亮光亮的，看起來就想吃

大家好，生活金點子日記又和大家見面了。今天小編和大家分享一個切皮蛋不粘刀的小竅門。夏天天氣很熱往往人們對於大魚大肉都不感興趣，來一個皮蛋拌點冷盤往往既可口又下飯。大家平時在切皮蛋的時候，往往皮蛋上面的蛋黃很容易黏在刀上面。那麼如何不粘住刀呢？下面看看小編的做法吧。

首先準備一下今天所用到的幾樣東西。一個皮蛋、一把刀、一把刷子和一小碗的菜油。這個菜油就是今天這個妙招的精華所在。下面看看小編是怎麼做的吧。

這個小妙招其實方法非常的簡單，我們只需要將油塗抹到刀壁上，這時候再用這把刀去切這個皮蛋。那麼蛋黃因為刀壁上有油的原因，就不會再粘到刀上面啦。

下面我們用這個方法來試一試吧，看看效果如何？

用這個簡單的方法切出來的皮蛋，光滑明亮而且刀壁上不像之前沾滿了蛋黃。

切皮蛋不粘刀的方法，大家學會了嗎？

你還有哪些好方法呢？夏天愛吃皮蛋，松花蛋朋友們趕緊試一試吧！

如果您有更好的方法，請回復留言，大家一起分享吧！

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