北方人買排骨和南方人買排骨，到底有什麼不同？說出來你都不一定相信

導語：北方人買排骨和南方人買排骨，到底有什麼不同？說出來你都不一定相信

現在人們都是追求健康又美味的食物，而肉類也是人們最喜歡的食物了，其中排骨可以說是最受到大家的喜愛了。其實南方人和北方人買排骨的習慣是非常不一樣的，今天我們就一起來看看吧。北方人都是比較豪氣的，而且北方的天氣比較乾燥，適合囤東西，

再加上食材種類比起南方來說要少很多，尤其是在冬天的時候，因此買東西都是一筐一筐的購買，因此北方人買排骨都是一整扇一整扇的購買的，北方人喜歡吃燉菜，因此煮的時候肉量也是很大的。但是南方天氣比較潮濕，食材不能像北方那樣囤放那麼久，

再加上南方人比較精打細算，因此一般買食材都是買兩天左右的量，所以買排骨也是一根兩根這樣少量的購買，足夠吃一兩天就好了，一般是用作燉湯或者是糖醋排骨。

圖片來自網路

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