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我在帕瑪強尼見到一條龍

今年7月,我去了瑞士納沙泰爾州的弗勒里耶小鎮,在高級製表品牌帕瑪強尼工作室里——

遇到了一條龍。

2012年是中國農曆龍年,年初的日內瓦表展上,帕瑪強尼捧出了一台座鐘,就是這條中國龍了。

我在帕瑪強尼見到一條龍

游龍戲珠座鐘

座鐘法文名字叫作Le Dragon et la Perle du Savoir,中文將其翻譯為「游龍戲珠」或者「御龍追慧珠」。

在實心的銀胎上展開雕刻,龍身覆蓋了468片白、黃、橙、紅等不同顏色的翡翠鱗片,白金雕出龍爪與龍鬚,眼睛為紅寶石,舌頭則由瑪瑙製成。

龍繞著軸心每小時轉一圈,他的爪下方是一枚實心白金、環繞著火焰的寶珠,每次龍爪接近的時候,寶珠就會咚的一聲彈開。

在龍的心裡,追逐寶珠彷彿是一種信仰,他總是無限接近,卻永遠也無法將其握進手心。

歐洲人做的中國龍,竟有些許禪意。

這樣的機械動偶座鐘,是米歇爾?帕瑪強尼的拿手好戲,他早年醉心於古董鐘錶修復,看了摸了不知道多少曾經屬於歐洲大小國王貴族的奇珍異寶,他說,修古董就像偵探探案一樣激動人心。

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帕瑪強尼先生曾經修復鳴鳥機械動偶

帕瑪強尼先生46歲的時候,他的品牌獲得了重大的投資。對方是瑞士神秘的巨富家族山度士旗下基金會。

瑞士媒體曾統計發現,瑞士和製表相關的家族中,山度士家的財富總量位居榜首。他們持有諾華製藥的股份,財力與品味兼具。

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帕瑪強尼先生與山度士家族基金會主席Pierre Landolt

在山度士家族基金會的支持下,帕瑪強尼這個年輕的品牌,擁有了行業齊備的技術實力——五家製表相關工廠,所有的製表環節都可以內部搞定。

有兩家位於汝拉山谷,另外三家在瑞士納沙泰爾附近——拉紹德封的錶殼廠、錶盤廠,以及一家弗勒里耶的機芯工廠。7月,我們的行程在這三家工廠展開。

錶盤

在拉紹德封,帕瑪強尼的錶盤廠和錶殼廠在同一座建築里。

錶盤廠里展開的是電鍍、噴漆、磨砂等等工序。走馬觀花,你可能覺得這和大學裡的金工實驗室、小時候跟叔叔阿姨們去玩兒過的造船廠車間沒太大差別。

帕瑪強尼的錶盤材料,通常選擇金、銀、銅和珍珠母貝。金和銠等貴金屬通過電鍍,附著在錶盤上,然後噴漆,從而混合形成各種色彩迷人的錶盤。

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多彩的「初級」錶盤

再經過嚴格隔絕防塵的「移印」,錶盤上就出現了刻度、數字或者某些特別的符號。

2018年日內瓦高級鐘錶沙龍上,帕瑪強尼發布了一款KalparismaNova Galaxy腕錶,將砂金石效應融入錶盤設計,像星空銀河一樣深邃迷人。

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Kalparisma Nova Galaxy腕錶

錶殼

帕瑪強尼先生特別重視線條的美感,設計是否遵循黃金分割比例、與手腕貼合是否舒適愉悅……這些是由錶殼來決定的。

帕瑪強尼先生有次拿到一個新設計,表耳讓他「看不順眼」,他於是立刻找來紙和筆重畫表耳直到滿意,又剪下來,貼在錶殼上,讓徒弟們拿回去重做。

帕瑪強尼腕錶中最難做的錶殼,可能是布加迪系列。錶殼靈感來自超級跑車,和常規的圓形、酒桶形大相徑庭。

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布加迪390腕錶

不論什麼形狀的錶殼,完成之後都要被送去檢查比對,要和設計圖紙完全吻合才行。

現場我們遇到了一位資深的製表師。他是個念舊的人,工作台上放一台老式CD播放器,「工作搭檔」是一台早期日本產的「造型對比機」。今天瑞士已經很少有人用這麼傳統的設備了。

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念舊大叔在檢查錶殼

看起來,就像一百多年前剛被發明出來時的第一代相機,攝影師要鑽進一個黑黑的棚子才能操作。

大叔十分耐心地呆在「小黑棚」里,點上燈,調節光線折射的路徑,將小小的錶殼輪廓放大投影在面前的玻璃屏幕上,肉眼觀察,和設計圖紙重疊、比對。

經過重重考試後,只有那些線條精準、打磨漂亮的錶殼才能進入組裝車間。

有了錶盤和錶殼,這枚腕錶還在等一顆心。

機芯

帕瑪強尼五家工廠中,最令業內肅然起敬的,是Vaucher Manufacture Fleurier機芯工廠,它不僅為帕瑪強尼腕錶提供「心臟」,也為其他多個知名品牌製作複雜的機芯,因為保密協議,這些品牌名被要求隱藏。

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Vaucher Manufacture Fleurier機芯工廠

可以公開的資料是,山度士家族是這家機芯廠的大股東,而愛馬仕也持有這座工廠25%的股份。這也為帕瑪強尼和愛馬仕悄悄搭建了一些聯繫,帕瑪強尼所有的皮錶帶,都由愛馬仕提供的。

對高級製表來說,機芯實力幾乎奠定了其品牌地位。這家工廠研發一枚新機芯需要花費5年時間。

現代機芯工廠的生產流程,與大部分製造業並無太大不同:電腦輔助設計製圖,精密數控機床加工,再經由質量檢驗;但高級製表還是有一個最大的差別,就是這些基礎機芯零件要經過一道人工修飾。

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機芯零件加工流程展示

機芯零件主要由不鏽鋼、銅、鈦等金屬製成:主夾板表面常常以手工打磨魚鱗紋、太陽紋、日內瓦波紋裝飾,而夾板、齒輪等零件的邊緣及尖角等鋒利部分,還要經過倒角、拋光等手工打磨……

在帕瑪強尼的機芯中,最難於駕馭的,恐怕要數少量重要紀念表款所使用的金質機芯。比如這枚Kalpa Hebdomadaire 20周年紀念款腕錶 : 不鏽鋼錶殼里便隱藏著一顆「金子般的心」。

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黃金打造的機芯

黃金材質,奢華貴重,多用於錶殼錶盤,因其易變形、可延展的特性,大大增加了機芯手工修飾的難度,Kalpa這款機芯的板橋上,還以手工雕刻花紋裝飾。

但對於腕錶技術控一族來說,具有自產機芯能力的品牌,才有不斷挑戰極限的可能,這也是機械錶最大的魅力。

「QF印記」

我們行程的尾聲,是FQF弗勒里耶質量認證實驗室。

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FQF Lab試驗室工作一角

就像我們在食品上有時可以看到類似「歐盟某某機構認證」這樣的標識,「QF印記」是鐘錶行業的一種質量認證標準,類似於日內瓦印記。

帕瑪強尼和同在弗勒里耶的蕭邦、播威一起發起了這項認證,有5項嚴格的標準:第一條是要求這枚表100%瑞士製造;代表精準度的瑞士天文台認證,也是「QF印記」的五項要求之一。

「機芯必須符合高質量的精修潤飾美學標準」這條認證要求里,令人印象深刻是「不能使用任何塑料零件」,不禁讓人想起時裝圈當下正在流行的PVC風潮。

帕瑪強尼腕錶並不都有「QF印記」,帕瑪強尼先生曾經如此打比方來解釋,「帕瑪強尼品牌好比是法拉利,帶有「QF印記」則是F1賽車,而大部分表款則是面對大眾的公路車型。」

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帶有「QF」印記的帕瑪強尼機芯

從這個小小的實驗室繼續往內走,便是帕瑪強尼先生多年來令人驚嘆的作品。那條來自東方的龍,日復一日追逐著他的寶珠,彷彿贏過了時間。

曾有一家大公司在中國尋訪手工藝人,最初他們觀察老師傅的工作過程,覺得有些步驟多餘,有些很沒效率。

外來的年輕人試著用更高效的方式,然而或早或晚,他們都發現自己的作品出了問題,必需推倒重來。

在這幾家工廠里,我們看到了對線條弧度一次次的審問,機芯里看不見的地方,也要一點一點打磨,任何一個角落沒有處理好,就會失去榮譽認證。這樣一個產量不高的品牌,吸引的大概也是非常有耐心的人。

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