醫生提醒：桑葚的功效雖好，卻不能和它一起食用，你只到嗎？

桑葚與枸杞子或何首烏配用，可治腎虛、眼目昏花等，貧血、肝病患者亦可常服桑葚或桑葚蜜，桑葚所含脂肪酸主要由亞油酸、油酸組成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，阻止脂質在血管內沉積，防止血管硬化等。

桑葚中富含有大量的脂肪酸，脂肪酸可以分解脂肪，降低人體內的血脂，防止血管硬化等作用，很多人都喜歡去山上或者河邊採摘桑葚吃，這樣可以預防心腦血管疾病。

很多人喜歡把它熬成汁液來服用，因為感覺喝起來比較方便，那麼在熬制的過程中不可以用鐵器來進行烹飪，它與鐵會產生化學反應，引起中毒，所以很多人在食用過桑椹之後出現中毒死亡的現象，這就是用鐵器熬制的後果。

桑葚與鴨蛋相剋，桑葚不能和鴨蛋一起吃，鴨蛋性寒味甘，兩者同屬寒性食物，如果一同食用，可能會引起腸胃不適。醫生提醒：桑葚的功效雖好，卻不能和它一起食用，你只到嗎？

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