敲敲敲好吃的小土豆

香煎小土豆

土豆可謂是「十全十美的食物」

它不僅具有抗衰老的功效

還能減肥

並有呵護肌膚、保養容顏的功效

今天給大家推薦一種敲好吃的做法

隔壁小孩都饞哭啦

▽▽▽

食材準備

小土豆 若干個

辣椒 兩個

大蒜 三個

食用油 適量

胡椒粉適量

辣椒面適量

雞精 適量

鹽適量

做法

▲將小土豆洗凈放入鍋中蒸15分鐘，用筷子能插入即可

▲將辣椒、大蒜切碎，準備好辣椒面和胡椒粉

▲蒸好的土豆盛出，剝皮

▲熱鍋倒入食用油，加入蒜蓉、辣椒，放入小土豆煎至外皮皺皺的，加入食用鹽、雞精、辣椒面、胡椒粉（可依據個人口味添加其他調料）

▲香氣四溢的小土豆，出鍋

小貼士

煎的時候不宜用大火，中火慢慢煎

趁熱吃的味道是最好的

麻辣度按自己的需求放調料就好啦

END

文/cherally

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