心血管疾病是危害中老年人最嚴重的疾病之一，其中血脂對心血管的影響最大。大多數人血脂升高了並不會產生一絲的異常，只有在體檢血脂才能夠發現自己血脂高了、超標了。

這些指標高了都能說明血脂高了——

甘油三酯≥1.7mmol/L；

總膽固醇≥5.2mmol/L；

低密度脂蛋白膽固醇≥3.4mmol/L；

非高密度脂蛋白膽固醇≥4.1mmol/L；

高密度脂蛋白膽固醇<1.0mmol/L；

雖然血脂高了一般都不會有什麼異常，對生活的影響也不是很大，但血脂高了不降，會引起高脂血症、高血壓、血管血栓、血栓、冠心病等多種心血管疾病，不得不重視。除了去醫院進行檢查意外，平時觀察腿部的一些細節變化也可以判斷血脂是否高了。

1、腿部發冷

血脂高了，血管因為部分的堵塞會導致血管供血毒素變慢，腿部供血比較久，有可能會出現腿部發冷的情況。

2、腿部抽筋

血脂高了，腿部的血管更容易造成堵塞，引起下肢動脈硬化閉塞症，此時的反應就是腿部抽筋、麻木。

3、腿部水腫

血脂高當然血液也會變得粘稠，腿部的下肢就會出現栓塞，此時的表現就有水腫，還有胸悶、氣短等情況。

如果發現腿部有這樣的情況，一定要把血脂降低下去，不然後期會引起血管堵塞、動脈粥樣硬化還有其他嚴重的心血管疾病。把血脂降低了，膽固醇、甘油三酯等等都正常，人也會更加健康長壽。

降低血脂可以通過運動、食療、藥物的方式，藥物需要在醫生的指導下服用，運動堅持就會有用。食療的方法比較多，推薦一種豆，每天堅持吃比降脂葯還有用，而且還沒有依賴性。

豌豆搗碎煮水喝，血脂降到正常

做法：新鮮的豌豆300克，用水泡2個小時，放入容器中搗碎，加清水煮熟即可。

原理：豌豆中含有膽鹼、蛋氨酸，具有調節血脂、減少細胞凝結、防止動脈硬化的作用。其中的維生素、礦物質等，也可以稀釋血液、緩解因為高血脂引起的血液粘稠，降低血脂、甘油三酯和膽固醇。

比豌豆煮水更方便的方法：豌豆蛋白粉

這種豌豆煮水的方法比較麻煩，也需要比較多的豌豆才能夠達到降低血脂的作用，所以更加推薦有條件的可以直接選擇經過提取、分離的豌豆蛋白粉，不僅營養濃度更高，本身不含脂肪不含膽固醇，而且直接泡水喝就可以了，非常方便。

不管是煮水喝，還是豌豆蛋白粉，原理都是通過豌豆中的膽鹼、氨基酸、礦物質、維生素來調節血脂，堅持喝一段時間，血脂就會慢慢講到正常了。

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